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诗文
鲍汁海参
释义
食材明细
主料
海参
一个(泡发好的)
西兰花
一朵
辅料
鲍鱼汁
适量
蚝油
适量
葱
适量
姜
三片
鸡汤
适量
其他 口味
煨 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
鲍汁海参的做法步骤
1
锅里烧水把西蓝花焯一下断生备用。
2
另起油锅,热锅凉油放入葱姜片炒香捞出,放入海参,倒入鸡汤没过海参。
3
放入蚝油鲍鱼汁,小火煨30分钟,汤汁浓稠盛出,放入西蓝花即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐
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更新时间:2026/1/2 12:47:09