食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
黄豆酱焖泥猛鱼的做法步骤
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1泥猛鱼洗净备用。 -
2蒜头拍扁，生姜洗净切块备用。
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3芹菜洗净切段。
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4砂锅热油，炒香生姜和蒜头。
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5加入适量清水。
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6加入适量普宁黄豆酱。
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7将泥猛鱼摆放入锅。
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8鱼身上再淋上适量普宁黄豆酱，中小火焖10分钟。
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9出锅前放入芹菜段焖30秒即可。
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10成品。
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11成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜