食材明细
- 原味 口味
- 砂锅 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
笋干炖五花肉的做法步骤
-
1笋干和香菇焯水洗净 -
2焯水的猪肉切块放炖锅（这是我昨晚都焯过水的猪肉），然后加上酱油、耗油、糖盐以及料酒拌均一下开火炖。 -
3炖20分钟左右把笋干和香菇加入，继续炖上两小时。
-
4两小时后出锅，肥而不腻，香气扑鼻。
使用的厨具：砂锅
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