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诗文
素菜营养包子
释义
食材明细
主料
白面
2碗
玉米面
10克
山药粉
10克
养胃粥
10划
辅料
粉丝
一把
水发香菇
6朵
调料
盐
适量
香油
适量
原味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
素菜营养包子的做法步骤
1
所有的面粉用发酵粉加水发面。
2
等着醒发。
3
香茹泡发捞出洗净。
4
粉丝锅里煮一下捞出放凉。
5
木耳泡发洗净。
6
胡萝卜洗净去皮。
7
擦成细丝切碎备用。
8
把所有食材放入大碗中备用。
9
加入调料拌匀。
10
而开后放入案板上排气。
11
再次醒发,搓成长条备用。
12
按扁。
13
擀成包子皮放上馅料。
14
包成包子醒发。
15
开火加凉水,锅上气计时蒸30分钟后关火。
16
成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食
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和何宗易送行韵(明·张瑰)
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更新时间:2026/4/27 16:32:18