食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
水果塔的做法步骤
-
1黄油切小块，室温软化。 -
2低粉加入盐和30克糖搅拌均匀。 -
3将软化好的黄油放入面粉中。 -
4用手搓成均匀的小颗粒。 -
5加入清水拌匀成面团。（水可以根据实际情况增减，揉面团时不要太用力，成团即可） -
6将面团擀成约3毫米厚的面片。 -
7将面片分成适量大小，按压入模具，上面用擀面杖擀一下，去掉多余的面。 -
8用牙签在塔底扎一些小洞。 -
9放入预热好的烤箱，165度烤约15分钟。（具体温度和时间根据自家烤箱情况掌握） -
10淡奶油加入10克糖打发。 -
11将打发好的奶油装入裱花袋，用花嘴挤在塔底。 -
12在奶油上装饰上水果。
使用的厨具：电烤箱
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