食材明细
- 鱼香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鱼香肉丝的做法步骤
-
1木耳、辣椒、胡萝卜切丝，葱切成段 -
2猪肉切丝，用适量的盐、鸡精、料酒腌制十分钟（也可以在肉里加个鸡蛋清） -
3将淀粉、盐、白糖、白醋、生抽、水兑成调味汁 -
4热锅下油，油温热后，下肉丝迅速划炒散开 -
5炒至肉色变白后用铲子将肉丝拨在锅边，底油加郫县豆瓣酱、蒜片、姜末炒香 -
6接着加入木耳炒一分钟，随后加入胡萝卜、辣椒、葱翻炒两分钟，倒入调好的汁，炒一会就可以了 -
7成品 -
8近照
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
川菜
午餐
晚餐
名菜
学生
- 日式味增汤
- 菠菜叉烧炒饭
- 家常菜-----【蒜炒土豆丝】
- 茄汁鲷鱼条
- 简单快捷的家庭小炒---【韭菜炒土豆丝】
- 【梅子浸雪豆】等待的味道
- 白醋也能做豆腐
- 剩饭炒炒也很香【南瓜肉粒炒饭】
- 普洱花茶冻
- 红烧肉酱拌面
- 电压力锅三杯鸡翅
- 家常主食----南瓜葱花饼
- 可乐烧鸡翅爪
- 香烤鲈鱼
- 肉夹馍
- 绿豆凉糕
- 麻食的制作过程
- 蕃茄鱼
- 海带蛋花汤
- 鱼香肉酱拌茄条
- 私家菜“家常焖豆腐”
- 酱焖鲫鱼
- 家常菜----绿豆芽炒粉
- 小鸡炖蘑菇
- 生炒菠萝排骨
- mainsail
- main shaft
- mainspring
- mainstay
- mainstream
- mainstream jazz
- mainstream society
- main street
- main strength
- main subject
- maintain
- maintainable
- maintainer
- maintainor
- maintain that
- 出潼关（唐·吴融）
- 出灌江峡（明·顾璘）
- 出火祀大辰十二首 亚、终献用《文安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 出火祀大辰十二首 升殿用《正安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 出火祀大辰十二首 商丘宣明王位奠币用《嘉（宋·郊庙朝会歌辞）
- 出火祀大辰十二首 大辰位奠玉币用《嘉安》（宋·郊庙朝会歌辞）
- 出火祀大辰十二首 大辰位酌献用《祐安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 出火祀大辰十二首 宣明王位酌献用《祐安》（宋·郊庙朝会歌辞）
- 出火祀大辰十二首 捧俎用《丰安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 出火祀大辰十二首 送神用《理安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 出火祀大辰十二首 降神用《高安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 出灵羊峡望香炉诸峡山（明·区大相）
- 出燕别大哥三哥（明·袁宏道）
- 出狮子洋作（明末清初·屈大均）
- 出狱口占（清·戴梓）
- 人生试金石(人生四书之二)/王鼎钧作品系列
- 优雅的福音(20世纪初的在华美国女传教士)
- 衣柜里的男人
- 六十八年心路(1945-2012)(精)
- 倾听心灵(中国电影人口述研究论文集)
- 打开关键(张继钢论艺术)(精)
- 王者无畏(三星总裁李健熙和他的商业帝国)
- 硬笔楷书速成(中三字经弟子规)
- 硬笔楷书速成(下唐诗宋词)
- 基于现代化轨道交通条件下长江三角洲城市旅游一体化发展研究
- 心灵有约(千封家书选撷)
- 历史进化论
- 聆听与倾诉(张家港高级中学教育叙事集)
- 社会转型背景下的职业技能培训研究--以吴江为例/职业教育发展路径探索丛书
- 简明心理咨询工作手册