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诗文
鱿鱼三丝
释义
食材明细
主料
鱿鱼
适量
芹菜
适量(用青椒更好)
葫萝卜
适量
洋葱
适量
辅料
植物油
适量
料酒
适量
盐
适量
生抽
适量
花椒粉
适量
红油
适量(可不加)
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
鱿鱼三丝的做法步骤
1
鱿鱼治净
2
刮去黑色的表皮
3
切丝,入水汆烫备用
4
葫萝卜切丝
5
芹菜切丝
6
洋葱切丝
7
锅加油,葫萝卜先下锅翻炒,加花椒粉烹料酒
8
下入洋葱炒匀
9
下入芹菜、鱿鱼丝略炒
10
加盐、红油调味
11
出锅~~
小窍门
用青椒代替芹菜味道会更好~
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/2/15 15:12:15