网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
清炒儿菜
释义
“口感鲜嫩,清脆爽口,是天然的补钙能手。”
食材明细
主料
儿菜
350克
辅料
红菜椒
半个
独头蒜
1瓣
调料
太太乐鲜鸡汁
1勺
生抽
1勺
白糖
半勺
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
清炒儿菜的做法步骤
1
现在的儿菜非常嫩,没有老跟厚皮,清甜爽脆,苦味很淡。
2
儿菜切去根部较老的部分,淡盐水泡10分钟左右,洗净切片。辣椒、蒜切片。
3
锅中添水,加盐、食用油,水沸腾后倒入儿菜,焯烫15秒左右,去除苦涩味,捞出过凉水,控干水分备用。
4
热锅凉油,油热倒入蒜、辣椒,炒熟炒香。
5
倒入焯烫好的儿菜。
6
加鸡汁。
7
加生抽,大火炒一两分钟。
8
加白糖,炒匀出锅。
9
脆嫩爽口、清新解腻,营养美味。
10
儿菜含有钙、磷、铁等微量元素,有解毒消肿、美容养颜、利尿除湿的功效。丰富的膳食纤维能起到很好的通便作用。
11
儿菜品质细嫩,味道鲜美,吃法多样,炒、烩、炸、涮、凉拌、作汤、腌泡均可。
12
好吃不长肉,馋了没?
小窍门
儿菜足够嫩的话苦涩味很淡,可以不焯水直接炒。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
胡萝卜饺子
黑椒猪扒
烤鸡翅
剁椒蒸带鱼
板栗炒娃娃菜
萝卜丝饼
香辣锅
萝卜丝饼
干炸小白条
油条炒丝瓜
香辣蕨菜炒土豆丝
木耳胡萝卜炒馒头丁
酥皮巨蛋
蛋酥馒头片
牛肉番茄盅 Tomates farcies
全蛋蜂蜜小蛋糕
鹌鹑蛋香菇烤麸
手工自制葱香快速面包
糖醋带鱼
制做超级简单却奢华美味的色拉酱烤帝王蟹
五香烤麸
免揉手工自制简单全麦面包----省力!
山药莲薏汤
【红茶白巧克力慕斯派】
酸甜杏鲍菇肉盒
chicane 40
chicanery adj
chicanery definition
chicha smoke
chich dog
chich mi
chickabiddy definition
chickabiddy in walk two moons
chickadee bird feeder
chickaree pa
chickaree ugg boot
chicken and egg
chicken breast
chicken breast recipes
chicken coop
蜀道(宋末元初·汪元量)
蜀道(明·宗臣)
蜀道(明·李贤(原德))
蜀郡民为廉范歌(魏晋·无名氏)
蜀郡童谣(魏晋·无名氏)
蜀郡范公景仁挽词三首(宋·范纯仁)
蜀都春晚感怀(唐末宋初·刘兼)
蜀都道中(唐末宋初·刘兼)
蜀酒歌(宋·陆游)
蜀酒(宋·高斯得)
蜀锦亭(宋·高斯得)
蜀锦屏(元·陈樵)
蜀锦曲(清·方式济)
蜀镜词(清·朱骏声)
蜀镜词(清·铁保)
哲学家与英格兰法律家的对话(精)
德性论证理论(第1卷)/语用逻辑文库
说文解字注音释义研究(2022)(精)/国家哲学社会科学成果文库
中国农户绿色生产技术采纳行为研究
人体形态学实验与学习指导(供本科护理学类专业用全国高等学校配套教材)
教育改革论说集(精)
大数据营销(微课版)
乡村振兴背景下红色文化资源发展研究/经管文库
自然的概念(精)/科学人文名著译丛
我的第一本古罗马启蒙书(精)/一小时图说古文明
社会工作策划管理/社会工作管理丛书
生态系统服务中的对地观测/自然资源与生态文明译丛
消费函数理论(精)/经济学名著译丛
永恒的智慧(长青哲学论略)(精)
轻松带班(21招化解班主任工作难题)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/28 12:30:16