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诗文
卤香鸡蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
适量
辅料
生抽
适量
蚝油
适量
大料
若干
桂皮
若干
盐
1小勺
原味 口味
煮 工艺
数小时 耗时
简单 难度
卤香鸡蛋的做法步骤
1
用锅加水煮熟鸡蛋
2
鸡蛋去壳,用刀划两道小口,帮助稍后卤时入味(图中裂的为本人挤压所致,正常用刀划割)
3
加入所有辅料再加水煮,水量最好没过鸡蛋
4
加料煮两个小时及以上,确定颜色有变及入味后即可
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜 老人 早餐 学生
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Enough about
enough is enough
enough said
en passant
enplane
enqueue
enquire
enquire about
enquire after
enquire as to whether/when/how/who/what
enquire into
enquirer
enquire whether/when/how
enquiring
enquiringly
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浣女词(元末明初·杨维桢)
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浣沙溪·游花溪(近现代·陈逸云)
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浣沙溪(近现代·陈逸云)
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更新时间:2026/1/2 1:56:44