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诗文
白菜鸡蛋烩年糕
释义
食材明细
主料
白菜
适量
年糕
适量
番茄
1个
香菇
4朵
辅料
葱
适量
蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
蚝油
适量
酱油
适量
水
适量
咸鲜 口味
烩 工艺
半小时 耗时
简单 难度
白菜鸡蛋烩年糕的做法步骤
1
准备适量年糕,形状随意。
2
香菇,白菜,大葱准备就绪。
3
番茄,香菇和白菜改刀装盘。
4
大葱和葱切碎备用。
5
锅预热入油烧热,放入蛋液炒散盛出。
6
留底油爆香葱蒜。
7
放入各种时蔬翻炒均匀。
8
加入蚝油,酱油,五香粉就继续翻炒。
9
放入水,鸡蛋煮沸。
10
放入年糕片煮熟。
11
加盐调味即可出锅。
12
有菜有主食,美味又营养哦。
13
成品图。
小窍门
时蔬随意搭配,家常饭不用刻意哦!祝您生活愉快!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜
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更新时间:2026/1/2 17:24:01