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诗文
黑木耳虎皮鸡蛋烧油豆腐
释义
食材明细
主料
鸡蛋
5只
油豆腐
190克
黑木耳
10克
调料
酱油
适量
盐
适量
零卡糖
适量
清淡 口味
烧 工艺
三刻钟 耗时
高级 难度
黑木耳虎皮鸡蛋烧油豆腐的做法步骤
1
食材:鸡蛋(已提前煮熟)、油豆腐、黑木耳(已泡发清洗)。
2
将鸡蛋剥壳。
3
起锅倒油烧热,下入剥好的鸡蛋翻炒翻炒至金黄色。
4
接着,将油豆腐撕一个口子和黑木耳一起合入炒好的鸡蛋里、加适量的清水。
5
加适量的酱油。
6
加适量的盐。
7
加适量的零卡糖。
8
调味烧煮开。
9
然后,烧煮至汤汁差不多了即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/2/15 9:23:05