“肉香味美鲜嫩多汁，好吃不过饺子。”
食材明细
- 葱香 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
猪肉大葱馅饺子的做法步骤
-
1择好的大葱，洗净，剁碎，备用。 -
2猪肉馅和剁好的大葱放入盆中。
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3加适量盐、少许生抽、老抽、十三香和鸡精调味，拌匀即可。
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4面醒20分钟，再揉成光滑面团。
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5搓成长条状，切成大小均匀的小剂子。
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6擀成大小均匀的饺子皮。
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7包入馅料，已包好的饺子。
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8锅中放适量水，水开后，直接放入饺子，煮沸后加冷水，再煮开后再加冷水，一共加三次冷水，煮熟即可。
-
9盛入碗中，美味可口。
使用的厨具：煮锅
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