食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
麻辣水煮豆腐的做法步骤
-
1成品图。 -
2豆腐要选这种水分少一点的，煎制的过程中不容易坏掉。 -
3把豆腐改刀成块。 -
4辣椒根据自己口味增减，我们是无辣不欢。 -
5姜切片蒜切瓣，大葱切小段。 -
6锅烧热放入适量食用油。 -
7烧制油温七成热放入豆腐煎。 -
8煎制两面金黄取出。 -
9锅中留底油放入花椒，辣椒，葱段，姜蒜爆香。 -
10加入一碗清水。 -
11大火煮开放入豆腐。 -
12盖上盖子，转中火煮十分钟。 -
13分别调入一小勺盐，鸡精和生抽调味即可出锅。 -
14还可以放点粉丝进去更加好吃。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
川菜
- 冬瓜虾皮汤
- 红豆雪花面包
- 无油版——酱卤香干
- 木耳面筋
- [麻麻小厨房]紫薯玫瑰馒头
- 咖喱牛肉粉丝
- 土豆烧五花肉
- 童年的回忆－龙虾片（烤箱版，不用油，低热量哦）
- 南瓜花炒鸡蛋
- 酸辣翠衣
- 南瓜素馅包子
- 番茄土豆焖鸡翼
- 墨鱼炖五花肉
- 看江西人如何用最简单的方法做出美味肉荤：腐竹红烧肉
- 香菇焖鸡
- 健康营养美味全包干：全麦胚芽吐司（面包机版）
- 午后零食，盐焗鹌鹑蛋
- Coq au Vin （法式红酒烩鸡）
- 家常版熏鱼
- 尖椒蒜蓉肠
- 南瓜蒸叉烧排骨
- 杭椒炒鸭血
- 【美味の小甜品~】冰淇淋布丁
- 黄油曲奇
- 炒空心菜
- secondary product
- secondary products
- secondary school
- secondary source
- secondary sources
- second base
- second coming
- second cousin
- second floor
- second form
- second gear
- second grade
- second graders
- second hand
- secondhand smoke
- 题贾似道养乐园（宋·咸淳士人）
- 题贾俨不忘室（宋·叶适）
- 题贾原善典宝寒潭渔隐图（元末明初·王翰）
- 题贾大夫射雉图（宋·刘敞）
- 题贾小谷独立图（清·许传霈）
- 题贾山人园林（唐·卢纶）
- 题贾山人竹雀图（明·胡奎）
- 题贾岛吟诗台（唐·张乔）
- 题贾岛吟诗台（唐·归仁）
- 题贾岛墓（唐·安锜）
- 题贾巡官林亭（唐·杨巨源）
- 题贾氏废园（宋·贺铸）
- 题贾氏林泉（唐·聂夷中）
- 题贾氏超然堂（宋·胡寅）
- 题贾表之所藏九马图（宋·吴则礼）
- 中华成语故事
- 三只松鼠成长不烦恼
- 昆虫绘:好斗乐师蟋蟀(精装绘本)
- 连接吧, 心愿!
- 恐龙特战队拼图 恐龙公园
- 纸艺那些事
- 听觉功能评估标准及方法(精)/言语听觉科学专业系列丛书
- 巫师苏格拉底
- 中西哲学合论(程石泉哲学论集)
- 宇宙大发现/大发现系列
- 我相信(72位美国人的人生感悟)
- 老子译注
- 英语励志美文精华(附光盘Ⅰ我相信英汉对照)
- 国史要义/世纪文库
- 孝经译注