食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
脆皮土豆肠的做法步骤
-
1土豆切片上锅蒸熟。 -
2蒸熟的土豆片加鸡精。 -
3加盐。 -
4加胡椒粉。 -
5用擀面棍压成泥。 -
6放入适量面粉。 -
7揉成面团。 -
8亲亲肠用竹签串好。 -
9包上面团。 -
10粘鸡蛋液。 -
11粘上面包糠。 -
12油温五成热下锅炸。 -
13要小火炸。 -
14炸制金黄色捞出。 -
15装盘。 -
16挤上番茄酱完成。
使用的厨具：电磁炉、炒锅
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