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土豆烧牛肉—电压力锅版
释义
食材明细
主料
牛肉
适量
土豆
适量
青蒜
适量
干朝天椒
适量
香葱
适量
辅料
盐
适量
菜籽油
适量
头抽
适量
老抽
少许
咸鲜 口味
烧 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
土豆烧牛肉的做法步骤
1
牛肉氽水,用流动温水冲洗干净浮沫,土豆切块
2
起不粘炒锅,放入菜籽油,放入牛肉翻几下,放入土豆块,翻炒至土豆微黄
3
放入朝天椒段把食材炒匀
4
倒入温开水,食材的三分之二
5
开锅后倒入电压锅内锅(在饭点,节省时间,不急的这步倒入砂锅里炖煮30分钟左右)
6
用电压锅上气后煮压10分钟左右,自行解压后
7
不粘炒锅,干锅
8
倒入炖煮好的牛肉、土豆
9
大火,放入青蒜、盐
10
倒入头抽
11
倒入少许老抽
12
翻炒匀即可
使用的厨具:电压力锅、不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/2/14 14:48:56