食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
橙皮丁面包的做法步骤
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11.先加牛奶，全蛋到面包机桶 -
22.再加入高筋面粉，全麦面粉，在面粉中间掏个坑放入酵母，面包桶四个角落分别放入盐，糖，奶粉
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33.面包机调到「和面」档
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44.和面十分钟左右再加入黄油，就让面包机自己工作到出膜，我家的机子一般要40分钟才能达到扩展阶段
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55.准备好橙皮丁，蓝莓干，葡萄干，蔓越莓干，核桃，黑芝麻粉
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66.出锅前5分钟把5步骤的果脯放入混合，混合好后就可以发酵
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7这个量用面包机发酵不够大，我都是用烤箱发酵
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8发酵到2.5倍大就可拿出来整形
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9整好型，开始第二次发酵
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10180度，烤到闻起来无酸味
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
主食
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