网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
五香鹌鹑蛋
释义
食材明细
主料
鹌鹑蛋
1斤
辅料
啤酒
半瓶
海鲜酱油
4匙
五香粉
适量
咸鲜 口味
卤 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
五香鹌鹑蛋的做法步骤
1
鹌鹑蛋冷水下锅,烧开 保持沸腾5分钟
2
捞出,过冷水
3
剥壳备用
4
啤酒用量显示
5
啤酒倒入炒锅,加海鲜酱油、五香粉,搅拌均匀。加入鹌鹑蛋大火烧开
6
烧开后改中火 经常翻动鹌鹑蛋或者晃勺 保持鹌鹑蛋能均匀接触到汤汁 边晃边煮10分钟左右,至汤汁收干
7
装盘即成
小窍门
煮过的鹌鹑蛋过冷水是为了剥壳更容易。在汤汁中加入一匙植物油应该是不错的,成品会更加油亮。下回工艺上进行改进。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
随便看
菊花椰蓉面包
卤鸡爪
田园炒饭
巧克力慕斯杯蛋糕
蝴蝶酥
天天蟹煲
花生炖猪肚
蒜蓉香辣酱~
辣椒炒拆骨肉
三色戚风蛋糕
辣子蒸萝卜
脆皮饭团
黄金蒜蓉虾
三彩韭菜炒肉丝
自制港式红豆奶茶(豆浆机板)
鲜虾面疙瘩
酸汤面
黑芝麻南瓜汤圆
清汤砂锅丸子
风琴土豆
牛轧糖制作
姜枣膏
腐乳猪蹄
微波炉版清蒸梅童鱼
葱烧虾仁海参
peach john
peach pink
peach tea
peacock blue
peacock colored high heels
peacock spider
pea green
peak district
peaked cap
peak experience
peak production
peak season
peak season surcharge
peak stringer
peaky Blinders
登兴国寺楼(宋·贺铸)
登兴城大青山(当代·熊盛元)
登兴城大青山(当代·魏新河)
登兴济桥(明·张天赋)
登内湾岩(清·林占梅)
登内相素轩公聚景楼(明·童轩)
登内黄城楼(明·纪坤)
登冈山(清·黄佺)
登冈州东城马山寺访丹徒谈蘧怀留别(明·薛始亨)
登写心亭怀马郡守(明·成鹫)
登军山用徐澹庐韵(清·周曾锦)
登军帐(近现代·周云阁)
登军帐(近现代·周云阁)
登农山访张道士故庵遗址因望钟山偶赋(明·陈琏)
登冠头岭炮台观海(清·李符清)
制造商入侵下闭环供应链定价、协调与渠道选择研究
高中物理奥林匹克竞赛全真试题 全国联赛卷 2022详解版
Mastercam 2021中文版标准实例教程
工业互联网导论
流行音乐听觉训练
谷物 16 等待的艺术
幼儿游戏活动指导(第2版) 微课版
蔬菜产地耗损轻减实用技术
现代模具制造技术
流淌的心曲
孙久林心脑血管病经验集
建筑工程经济(第2版)
郦波语文启蒙课 6年级 上册
小鹿斑比 人教版
药物合成反应 第2版
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/26 10:41:53