网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
五香鹌鹑蛋
释义
食材明细
主料
鹌鹑蛋
1斤
辅料
啤酒
半瓶
海鲜酱油
4匙
五香粉
适量
咸鲜 口味
卤 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
五香鹌鹑蛋的做法步骤
1
鹌鹑蛋冷水下锅,烧开 保持沸腾5分钟
2
捞出,过冷水
3
剥壳备用
4
啤酒用量显示
5
啤酒倒入炒锅,加海鲜酱油、五香粉,搅拌均匀。加入鹌鹑蛋大火烧开
6
烧开后改中火 经常翻动鹌鹑蛋或者晃勺 保持鹌鹑蛋能均匀接触到汤汁 边晃边煮10分钟左右,至汤汁收干
7
装盘即成
小窍门
煮过的鹌鹑蛋过冷水是为了剥壳更容易。在汤汁中加入一匙植物油应该是不错的,成品会更加油亮。下回工艺上进行改进。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
随便看
黄焖鸡米饭做法
西式烤鱿鱼
榛子巧克力
老厨白菜
水煮肉片
清水煮鲜虾萝卜丝汤
红烧排骨
韩式炒年糕
辣炒腊瘦肉
四喜丸子
牛肉香菇火锅
风干叉烧肉
蒸鱼
熏猪脸皮肉
酸酸甜甜就是我——西红柿浇面
西兰花炒虾
酱肘子
赛螃蟹
黑木耳鱼片汤
酱猪蹄
原味薯片
懒人速食面
中西合壁的情人节糕点——步步高升之心心相印
香菇酿肉
【秘制】黄豆嘴烧粉条
什么惶什么可的成语
什么惶什么安的成语
什么惶什么恐的成语
什么惶什么惧的成语
什么惶什么措的成语
什么惶什么次的成语
什么惶什么状的成语
什么惶什么色的成语
什么惹什么牵的成语
什么惺什么态的成语
什么惺什么惜的成语
什么惺什么惺的成语
什么愁什么倒的成语
什么愁什么叹的成语
什么愁什么哭的成语
闻管大夫祈晴之勤口占用致爱助(明·邵宝)
闻箫声(明·吴鼎芳)
闻箫(元末明初·丁鹤年)
闻箫(元末明初·张羽)
闻箫(明·袁宏道)
闻箫(明·谢榛)
闻箫(明·邱云霄)
闻箫(明·黄淮)
闻箫(金·边元鼎)
闻籍田有感(唐·柳宗元)
闻粤北山区至今尚留有文革期间之大标语有感(近现代·朱帆)
闻粤西除命有作时以楚臬迫将入计(明·王世贞)
闻紫云丈丹成志喜(明·霍与瑕)
闻红羊悲歌遭禁(近现代·朱帆)
闻红鹤有感(宋·张耒)
机械制图与AutoCAD/辛东生
BIM技术 管线综合应用
国际贸易理论与案例
高速铁路与轨道交通服务礼仪/李兴华
医学科学研究与设计(供基础临床预防口腔护理等专业用第3版全国高等医药院校教材)
光明勇士团4:灰国王的复仇傀儡(上下全2册)
速胜高考物理选择题
无机化学 本科阶段
所谓情商就是会说话
控方证人及其他
电影小黑盒 无关紧要的事最有趣了
看到你,我就变成粉色的&你好,我是你的蓝朋友(全2册)
千家诗 导读本
30秒说出关键点
一生一世笑皇途 终结篇(全3册)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/30 13:09:55