网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
地三鲜
释义
“经典东北菜。”
食材明细
主料
土豆
适量
茄子
适量
青椒
适量
辅料
蒜
适量
调料
盐
适量
油
适量
生抽
适量
水淀粉
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
地三鲜的做法步骤
1
茄子切转刀块、青椒切块、土豆切比较薄的转刀块;蒜切碎备用。
2
起油锅,中等油温,不到烟点,下土豆炸到金黄捞出。
3
茄子拍均匀淀粉,下油锅炸到软,捞出。
4
下青椒炸至表皮略褶皱,捞出。
5
另起油锅,少量油,热油热锅,中大火,下蒜爆香;喜欢蒜味重的可以留部分蒜最后放,偏生的蒜,蒜味重;喜欢辣味的在这个步骤加入干辣椒段。
6
倒入炸好的食材,加所有调料,翻炒后,倒入调好的水淀粉勾芡,大火收汁,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 东北菜
随便看
榨菜丝鸡蛋拌河粉
油炸南瓜花
高压锅焖鸭
香辣虾
茄汁鸡蛋刀削面
蒜泥茄子
柠檬野山椒鸡爪
醋溜秋葵紫甘蓝
四季豆炒包菜
烂肉豇豆
香辣黄花鱼
肉末蒸蛋
猪蹄饭
四合院家香之三鲜蹄筋汤
酱香花甲
苦瓜炒海灵菇
懒人版麻婆豆腐、又香又麻又辣,就着汤汁能吃两碗米饭。
豇豆角炒虾仁
健康养生餐:糙米香菇盖饭
小熊泡芙
黄瓜木耳炒鸡蛋
萝卜烧肉粉
银芽炒肉丝
西瓜饼干
糖醋脆皮鱼
课什么什么言的成语
课什么撩什么的成语
课什么讹什么的成语
课嘴什么什么的成语
课嘴撩牙
课堂上保持安静用英语怎么说
课堂上玩游戏用英语怎么说
课堂上的表达用英语怎么说
课堂作业本用英语怎么说
课捕用英语怎么说
课程九用英语怎么说
课程讲义用英语怎么说
课蜜用英语怎么说
课语什么什么的成语
课语讹言
寄郝太冲(宋·张咏)
寄郝知事二首(元·曹伯启)
寄郡庠陈广文(明·吴与弼)
寄郢州崔守八首(宋·陈造)
寄郢州郎士元使君(唐·钱起)
寄郤子中学句(宋·释德洪)
寄郦尚德王汝器(元末明初·徐贲)
寄郦绩溪仲玉为钱氏门人(明·徐渭)
寄郭仙尉(宋·刘黻)
寄郭仲微(宋·宋祁)
寄郭伯瞻(宋·刘过)
寄郭信可时假守忠州(宋·晁公溯)
寄郭印斋(宋末元初·黄庚)
寄郭参寥(元·赵孟杰)
寄郭太史质夫(明·谢榛)
处处无家处处家/星云日记
不请之友/星云日记
理性与洞识--东方与西方求索道德智慧的视角(上下)
柏拉图全集(第3卷)(精)
溺爱恋习语
蜜恋甜心圈爱术
2011中国最佳童话/2011年度最佳作品系列
2011中国最佳儿童小说/2011年度最佳作品系列
超白痴甜心男友/米米拉文集
超妖孽纸箱男友/米米拉文集
蜜恋假面派
恋爱圈心术/米米拉文集
Lovely无所不在(3)/漫友精品图书系列
Lovely无所不在(共3册)/漫友精品图书系列
水利水电工程施工监理作业指导书/水利水电工程建设管理系列丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/2 14:26:41