食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
锅包肉的做法步骤
-
1把里脊肉切片，拍一拍。 -
2肉加料油抓匀腌2分钟。 -
3把淀粉加水拌成糊糊备用。 -
4胡萝卜、香菜、姜按个人口味取适量切丝。 -
5把肉放在淀粉碗里过上糊糊。 -
6热锅倒油。 -
7把裹了淀粉糊的肉放进油锅炸。 -
8炸好的肉捞出来凉凉，然后放进有过再炸一遍。 -
9把白糖、白醋加水搅拌。 -
10把拌好的糖醋汁倒入锅里煮沸。 -
11把炸好的肉和切好的菜丝放进锅里翻炒2分钟。 -
12出锅，按个人口味撒上香菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
东北菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 黄瓜肉筒
- 茄笼
- 豆豉蒸油豆腐
- 咸香微辣---黑三剁
- 梅干菜酱肉包---怀念的味道
- 健脾补气---山药薏仁芡实粥
- 香气四溢---迷迭香烤虾
- 鲜豆角炒皮蛋
- 香煎鳕鱼
- 最有治愈系的甜品---糖水黄桃
- 滋阴益气----冬瓜薏仁鸭肉汤
- 子姜魔芋豆腐
- 味鲜醇厚---韭菜花酱
- 爆米花--自制简单美味
- 清凉绿豆粥
- 干锅菜花
- 茄子烧豆腐
- 咸香麻辣---蚂蚁上树
- 叉烧包
- 软糯可口---烤山药
- 油润清爽---粉蒸鸡翅
- 米虾魔芋豆腐
- 清炒油麦菜
- 香辣鲜美---罗勒炒蛤蜊
- 鲜香绵软---地三蒸
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