食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
油面筋卤蛋面的做法步骤
-
1准备好的用料。 -
2油面筋用清水泡软。 -
3青菜洗净，切开。 -
4鸡蛋加八角，桂皮，茶叶，老抽，香叶煮成茶叶蛋。 -
5配好的汤料加鸡汤调好，或者用白开水也行。 -
6烧开一锅水，加点盐，把青菜和油面筋加进烧开。 -
7把面条加入，烧开改中火烧一分钟左右捞出。 -
8配上一个卤蛋，加入调好的汤就可以。 -
9油面筋卤蛋面做好了。
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