食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
炒黑鱼皮的做法步骤
-
1黑鱼宰杀干净，去骨取带点肉的皮，切块。 -
2加入生抽、蠔油、蛋清、鸡精、胡椒粉、木茨粉、油抓匀腌制备用。
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3白萝卜丝、黄瓜丝开水锅中烫过备用。
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4鱼皮拉油至七八成熟。
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5打起控油。
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6锅留少许油下葱、姜爆香。
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7下适量水，鸡精、味极鲜、胡椒粉调好味。
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8下鱼皮、萝卜丝、黄瓜丝翻匀。
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9勾芡，淋上香油出锅。
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10装盘。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香草奶酪布丁
- 凉面
- 果酱奶油排包
- 电饭煲版——咖啡蛋糕
- 西红柿炒蛋
- 快速煎饺-上班族快手菜
- 芹菜牛肉水饺
- 西红柿牛肉面
- 豆腐素菜饼
- 素食无蛋奶姜味豆腐冰淇淋蛋糕
- 酱拌豆角
- 肚肉炆豆干
- 【酱淋玉子豆腐】=简单美味不腻口
- 清炒大白菜
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- 山西晋东南小吃 - 黄蒸
- 麻辣小龙虾
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- 四川棒棒鸡
- 家常小炒肉
- 炒板凳腿
- 简单煎饼——玉米面鸡蛋饼
- 素炒脆双丝---胡萝卜土豆丝
- 超级简单的---南瓜面汤
- 暑期孩子们的午后甜食(Chocolate Chip Cookies)——巧克力核桃碎小饼
- 束手坐视
- 束手就困
- 束手就擒
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- 束手就毙
- 束手就禽
- 束手就缚
- 束手待死
- 束手待毙
- 束手旁观
- 束手无措
- 束手无术
- 束手无策
- 束手无计
- 束手束脚
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