食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
炒黑鱼皮的做法步骤
-
1黑鱼宰杀干净，去骨取带点肉的皮，切块。 -
2加入生抽、蠔油、蛋清、鸡精、胡椒粉、木茨粉、油抓匀腌制备用。
-
3白萝卜丝、黄瓜丝开水锅中烫过备用。
-
4鱼皮拉油至七八成熟。
-
5打起控油。
-
6锅留少许油下葱、姜爆香。
-
7下适量水，鸡精、味极鲜、胡椒粉调好味。
-
8下鱼皮、萝卜丝、黄瓜丝翻匀。
-
9勾芡，淋上香油出锅。
-
10装盘。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 虾仁炒饭
- 韭菜鸡蛋煎饼
- 芒果鲷鱼
- 懒人蛋炒饭
- 美味健康的台湾香肠，自己动手做，so easy!
- 酱烧三丁
- 土豆红烧肉
- 韩式杯子裱花蛋糕
- 花样紫薯面包
- 蒸如意卷
- 终于做出成功的戚风蛋糕——不在被“气疯”
- 广式萝卜牛杂
- 炒作大师一周一食谱之木瓜冻
- 故园之思二——五香毛豆
- 记忆中的味道-还原古老石磨的醇豆浆
- 黄金炒虾
- 自制莲蓉
- 爆炒蘑菇
- 蛋黄莲蓉月饼
- 凉拌酸甜藕片
- 电饼铛煎豆腐
- 老婆饼
- 蟹子酱蛋炒饭
- 糯香排骨
- 南瓜饼
- rosemary
- rose of Sharon
- rose oil
- roseola
- roseola infantum
- rose-tinted
- Rosetta Stone
- rosette
- rosewater
- rose water
- rose-water
- rose window
- rose wine
- rosewood
- Rosicrucian
- 雪夜月中（宋·刘攽）
- 雪夜有寄（近现代·彭鹤濂）
- 雪夜有怀（元·宋无）
- 雪夜有感（宋·潘阆）
- 雪夜有感（宋·陆游）
- 雪夜有感（明·张弼）
- 雪夜望落霞峰有怀何似公戴公纶二子（明·伍瑞隆）
- 雪夜期周比部不至（明·李良柱）
- 雪夜期顾山人不至（明·宋登春）
- 雪夜杂诗（元末明初·王翰）
- 雪夜枕上（宋·顾逢）
- 雪夜梦与受之登楼境界超远已觉恍有所得口占（明·顾云鸿）
- 雪夜泊枫桥（元末明初·顾瑛）
- 雪夜渔舟 题励宗万雪渡图（清·顾太清）
- 雪夜渔舟（宋·张继先）
- 农电工操作技能入门/电工技术新起点丛书
- 一体化空天防御系统
- 决策支持系统及其军事应用
- 汽车制动系统维修(高职高专汽车类专业任务驱动项目导向系列化教材)
- 模拟电子技术基础(普通高等教育十二五规划教材)
- 动作设计之路(附光盘基础篇实战篇)/二维无纸动画丛书
- 失窃的快艇/食人鱼海盗小组
- 微波与卫星通信技术
- 数学物理方程(普通高等院校十二五规划教材)
- 老子衍庄子通庄子解
- EDA原理及应用实验教程(普通高等院校电工电子实验课程十二五规划教材)
- 汽车美容与装饰窍门点点通/汽车车主点点通
- 培训质量评价与教师专业发展研究报告集
- 实用英语语音教程(附光盘应用型本科高职高专普通高等学校十二五规划教材)
- 纳米光通信技术与应用