食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
炒黑鱼皮的做法步骤
-
1黑鱼宰杀干净，去骨取带点肉的皮，切块。 -
2加入生抽、蠔油、蛋清、鸡精、胡椒粉、木茨粉、油抓匀腌制备用。
-
3白萝卜丝、黄瓜丝开水锅中烫过备用。
-
4鱼皮拉油至七八成熟。
-
5打起控油。
-
6锅留少许油下葱、姜爆香。
-
7下适量水，鸡精、味极鲜、胡椒粉调好味。
-
8下鱼皮、萝卜丝、黄瓜丝翻匀。
-
9勾芡，淋上香油出锅。
-
10装盘。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 可可双莓裸蛋糕
- 香肠黄豆
- 舒芙蕾
- 酱炒方竹笋
- 餐桌上的“营养师”——美味鳕鱼
- 酥炸多春鱼
- 海带肉饺子
- 黑芝麻面包
- 百合煲
- 佛手瓜虾头油香菇汤
- 烤海带串
- 三色彩椒炒牛肉
- 甜辣鱿鱼须
- 夏天10分钟自制冰镇凉面凉粉（此菜谱以凉面为例）
- 抹茶蛋糕卷
- 烤茴香元宝
- 鸡翅包饭
- 法式马卡龙-德普烘焙实验室
- 创意酸奶杯
- 西红柿黄瓜汤
- 番茄菜花
- 海绵宝宝黄桃班戟
- 木须肉
- 简版鸡蓉粟米酥皮汤
- 芒果萨瓦林戚风蛋糕
- 船什么桥什么的成语
- 船什么江什么的成语
- 船什么炮什么的成语
- 船到什么什么的成语
- 船到桥头自会直
- 船到桥门自会直
- 船到桥门自然直
- 船到江心补漏迟
- 船坚什么什么的成语
- 船坚炮利
- 船多不碍路
- 船多什么什么的成语
- 船骥之托
- 船骥什么什么的成语
- 良什么不什么的成语
- 即目二首（唐·韩偓）
- 即目二首（当代·李达）
- 即目和春舟（清·薛镛）
- 即目（唐·李商隐）
- 即目（唐·李商隐）
- 即目（唐·李郢）
- 即目（唐·韩偓）
- 即目（宋·张镃）
- 即目（宋·欧阳修）
- 即目（宋·舒岳祥）
- 即目（当代·程滨）
- 即目（当代·陈永正）
- 即目（清·常纪）
- 即目（清·徐昆）
- 即目（清·慕昌溎）
- 感物、咏物、造物 六朝"艺""文"设计思想比较研究
- 综合应用创新题典中点 物理 9年级 全1册 JK版 2024
- 马克思恩格斯哲学思想研究 2022
- 拉姆查兰管理系列套装(全9册)
- 办公自动化 第8版
- 预埋件现场检测技术规程 T/CECS 1417-2023
- 教育心理学教程(英文版)
- 中国应急管理年鉴(2022年卷)
- 快乐学拼音 同步描红册 基础版
- 金考卷特快专递 第7期 考前精选卷 理科综合 2024
- 四川省专升本考试 历年真题汇编及全真模拟卷 大学英语
- 爱的知识 写在哲学与文学之间
- 北京地区藏文古籍总目(第4卷)
- 国际建设项目工程总承包管理标准 T/CECS 1319-2023
- 塔式太阳能热发电厂集热系统设计规范 NB/T 10972-2022