食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
丝瓜炒青口的做法步骤
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1青口刷洗干净，冷水入锅，煮开后继续煮3分钟 -
2取出青口肉，摘除足丝
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3丝瓜去皮切块
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4锅中加入植物油，放入蒜片炒香
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5放入丝瓜翻炒2分钟，加入少许清水煮一会儿
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6汤汁差不多煮干，加入青口和姜片
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7加入盐，黄酒和剁椒，大火翻炒40秒即可
使用的厨具：炒锅
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