食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
杏鲍菇炒羊肉卷的做法步骤
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1羊肉卷一盒自然化冻 -
2杏鲍菇切段后煮开后加入蚝油、盐、辣椒粉、孜然粉拌匀腌制片刻
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3锅中放入适量油烧热后放入杏鲍菇
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4大火翻炒
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5炒至杏鲍菇没有水分
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6收干汤汁后盛出备用
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7锅中倒入适量清水烧开后放入羊肉卷焯水
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8捞出沥干水分
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9锅中放入适量油烧热后放入焯水后的羊肉
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10翻炒片刻
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11倒入杏鲍菇
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12加入适量生抽后翻炒均匀即可
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13成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
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午餐
晚餐
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