食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
秘制鸡翅根的做法步骤
-
1鸡翅根8个。蚝油3羹匙、生抽1羹匙、番茄沙司3羹匙。 -
2把鸡翅根一头用刀割一圈，切断筋，往下一撸，即成“球状”。 -
3依次做完。用料酒、盐，腌渍5分钟。 -
4冷水入锅，焯透。捞出洗净，备用。 -
5重新起锅，放入蚝油3羹匙、生抽1羹匙、番茄沙司3羹匙、水适量。 -
6调好口味，放入备用的鸡翅根，小火煨制15分钟，中途要翻拌。 -
7收汁后即可出锅装盘，稍加点缀即可。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 电饭锅蒸蛋糕
- 可乐鸡
- 鱼皮饺包蛋煮肠粉
- 紫薯粒枸杞米糊
- 椒盐九肚鱼
- 珍珠丸子
- 紫薯奶香馒头
- 家常烧土豆
- 养生枸杞发面卷
- 洋葱烧米豆腐
- 蒜香萝卜鸡骨汤
- 蒸菊花茄子
- 黄瓜炒肉片
- 清炒豆芽
- 洋葱西红柿鸡蛋浇饭
- 素炒三蔬
- 秋茄炝锅鱼
- 葱香腊肠鸡蛋饼
- 玉米腰果彩丁
- 瘦肉枸杞芥菜粒
- 三丝茭白
- 小瓜木耳炒鸡蛋
- 回锅牛肉
- 银鱼蒸鸡蛋羹
- 苹果雪梨瘦肉汤
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