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诗文
山竹面包
释义
食材明细
主料
黄油
12g
鸡蛋
40g
高筋粉
125g
糖
15g
酵母
3g
盐
1.5g
牛奶
100g
低筋粉
25g
辅料
红曲粉
8g
原味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
山竹面包的做法步骤
1
红色面团和白色面团分别用后油法揉至扩展阶段
2
然后发酵至面团的两倍大
3
发酵后取出排气擀成薄片
4
越薄越好
5
红色面团分成每30克大小的面团。包上蜜豆和Q心。虎口捏紧。放在磨具的里。收口处朝贝壳蒂处。少了几张图。忘记拍了
6
盖上另一个磨具一对一盖住。烤箱提前预热上学火195。中层烤25分钟左右。根据烤箱的热度加减时间
7
出炉放凉后就可以吃了
8
成品观赏
9
成品观赏
使用的厨具:面包机、炖盅、电烤箱
所属分类: 烘焙 甜品 下午茶
随便看
枣泥发糕
炼奶紫薯月饼
土豆焖饭
千岛炒饭
炒双白
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芝香荷兰豆炒腊肠
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in pieces
in place
in place
in place of
in places
in plain clothes
in plain English
in plain terms
in plain view
in plain words
in plaster
in play
in pocket
in point of fact
in poor taste
寄怀大声兄弟叔文老丈兼属三王叔侄二首(宋·赵蕃)
寄怀姚中丞南归(清·钱仪吉)
寄怀姚秋坪刺史刘雪子通守严星樵明府许午楼(清末民国初·金武祥)
寄怀子云兄(宋·韩元吉)
寄怀子培舍弟(明·宗臣)
寄怀子安同年(清末近现代初·陈曾寿)
寄怀子进昆仲三首(宋·赵蕃)
寄怀孝尼此下四首,皆去秋所作,近追忆录此(明·王彦泓)
寄怀孝章君惠(近现代·程千帆)
寄怀孟缇姊京师(清·张纶英)
寄怀宁海学博宿复公(清·王瀛)
寄怀宁海王香坪明经(清·龚润森)
寄怀宛怀伯母(清·王淑)
寄怀家叔时官黎平(明·陈文烛)
寄怀家大人南昌(近现代·谢留育)
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更新时间:2026/2/15 17:46:50