食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭黄炒鸡蛋的做法步骤
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1将鸡蛋打碎置于碗里，加少许盐搅拌均匀。
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2油烧至7成热，把鸡蛋倒入锅中煎至金黄，盛出备用。
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3油烧至七成热，倒入韭黄翻炒，加少许盐。倒入煎好的鸡蛋。炒匀出锅。
小窍门
煎鸡蛋油温不要太高哦。否则就糊掉了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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