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诗文	金针菇炒肉
释义	食材明细 主料 金针菇 500g 猪肉 350g 辅料 蒜苗 250g 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 金针菇炒肉的做法步骤 1 把蒜头换成蒜苗，这样好吃又好看。 2 肉切小块，菇洗净，撕小条，蒜苗切段。 3 下猪肉，炒干洗肉的水。 4 炒干水后，铲起。 5 热油，下菇炒软 6 下猪肉，加两盐勺半盐，炒匀。 7 下蒜苗炒匀，半汤勺酱油，少许鸡精调味，炒匀，煮一会儿。 8 起锅 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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