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诗文 孜然馒头
释义
孜然馒头的做法

食材明细

主料
  • 凉馒头 2个
  • 鸡蛋 2个
  • 葱 适量
  • 红辣椒 1个
  • 绿辣椒 1个
  • 洋葱 适量
辅料
  • 盐 适量
  • 孜然 适量
  • 油 适量
  • 辣椒面 适量
  • 孜然 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

孜然馒头的做法步骤

  • 孜然馒头的做法步骤：1
    1
    馒头切丁，葱切好，辣椒、洋葱切丁；
  • 孜然馒头的做法步骤：2
    2
    打鸡蛋，放适量盐；
  • 孜然馒头的做法步骤：3
    3
    打散；
  • 孜然馒头的做法步骤：4
    4
    馒头丁放进鸡蛋里搅拌，让每一个馒头都裹上鸡蛋液；
  • 孜然馒头的做法步骤：5
    5
    待油热，把裹好蛋液的馒头丁快速翻炒，炒至金黄色倒出备用；
  • 孜然馒头的做法步骤：6
    6
    再少倒点油，待油热后炒葱香；
  • 孜然馒头的做法步骤：7
    7
    胡萝卜最先炒；
  • 孜然馒头的做法步骤：8
    8
    洋葱炒香；
  • 孜然馒头的做法步骤：9
    9
    辣椒入锅翻炒；
  • 孜然馒头的做法步骤：10
    10
    放盐、孜然、辣椒面（不喜欢吃辣就可以不放）；
  • 孜然馒头的做法步骤：11
    11
    翻炒均匀，关火；
  • 孜然馒头的做法步骤：12
    12
    出锅了；
  • 孜然馒头的做法步骤：13
    13
    成了！
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/1/2 3:00:47