食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
老干妈洋芋片的做法步骤
-
1洋芋切片，厚度适中，放水里浸泡去淀粉不然会粘锅，浸泡五分钟捞起沥水备用。 -
2蒜苗切段，葱切花。 -
3放锅热油，等油七成热的时候放入洋芋。翻炒两分钟后放适量盐，盐可以少一点，因为辣椒有盐。 -
4洋芋七成熟的时候放入老干妈辣椒。 -
5翻炒均匀后放入切好的蒜段，再继续翻炒个两分钟就可以出锅了。 -
6出锅后撒上葱花就行了。
小窍门
因为家里没有蒜苗了，所以量有点少，你们可以多切一点这样炒出来的洋芋片比较香。油可以稍微多一点，不然后边放辣椒的时候会粘锅。如果喜欢焦香的亲们可以适量油就行。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 酿苦瓜
- 雪碧鸡翅
- 口蘑荷兰豆
- 花开富贵卷
- 凉拌菜
- 猪腰炒牛肉
- 紫苏螺丝
- 粗粮饭
- 葱油饼
- 炒酸豆角
- 鲍汁烩香菇海参
- 东北炖菜一锅出
- 木瓜牛奶
- 安心早餐
- 午餐肉炒河粉
- 猪耳朵炒辣椒
- 芝麻酱油饼
- 蟹味菇牛尾汤
- 洋葱芦笋炒牛肉
- 荤菜—红烧仔鸡
- 酱油马鲛鱼块
- 双花炸酱面
- 水果三明治
- 三鲜鸡蛋羹
- 韭菜煎饼
- 心什么体什么的成语
- 心什么余什么的成语
- 心什么俱什么的成语
- 心什么八什么的成语
- 心什么其什么的成语
- 心什么刀什么的成语
- 心什么则什么的成语
- 心什么刺什么的成语
- 心什么力什么的成语
- 心什么原什么的成语
- 心什么双什么的成语
- 心什么发什么的成语
- 心什么口什么的成语
- 心什么古什么的成语
- 心什么叵什么的成语
- 宿万松兼示庆首座（宋·李彭）
- 宿万石渡示璿庆及诸生（明·吴与弼）
- 宿万里桥（明·佘国玺）
- 宿三冢寺（金·冯延登）
- 宿三山别业（明·姚汝循）
- 宿三山陈氏茅店（明·吴与弼）
- 宿三岔河（明·释今无）
- 宿三桥吊淮阴侯（清·吴栻）
- 宿三水（明·林光）
- 宿三江口（明·吴与弼）
- 宿三那庵次韵赠閒道人（明·李之世）
- 宿三里山家（明·霍与瑕）
- 宿三里店溪声聒睡终夕（宋·杨万里）
- 宿三闸（元·贡奎）
- 宿上亭驿（宋·韦骧）
- 2020年中国银行业服务报告
- 电机及拖动基础(第4版高职高专机电及电气类专业系列教材)
- 高分辨率对地观测体系与应用(精)/高分辨率对地观测前沿技术丛书
- 赵氏武术(初中版)
- 医疗器械概论(消毒供应专业网络教育系列教材)
- 滇派园林(美丽云南的文化景观)
- 热力学统计物理(第6版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 大学生职业生涯规划与就业指导(高职高专通识课系列教材)
- 万千心理.精神分析复杂性理论：治愈性改变的临床态度
- 2022护理学<中级>练习题集(适用专业护理学中级内科护理中级外科护理中级妇产科护理中级儿科护理中级社区护理中级)/全国卫生专业技术资格考试习题集丛书
- 深空探测着陆试验低重力模拟技术
- 2022康复医学模拟试卷(适用专业康复医学中级)/全国卫生专业技术资格考试习题集丛书
- Python工程应用--网络信息安全/Python工程应用系列丛书
- 2022药学(师适用专业药学师)/全国卫生专业技术资格考试指导
- 孟禄在华活动年谱长编(1913-1941)/孟禄与近现代中国教育