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诗文
炒酸豆角
释义
食材明细
主料
酸豆角
300克
辅料
油
少许
糖
少许
酸辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炒酸豆角的做法步骤
1
酸豆角自己腌製的干净卫生,洗一下下沥水份
2
热锅放酸豆角下去把水份炒干
3
炒干水份后放少许油,糖翻炒均勻即可上碟(这个时候再放少许蒜蓉会更香,我是忘了放)
4
酸脆爽口下饭菜完成了。
小窍门
喜歡吃肉的加点肉末炒另一番味道。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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余所居岳麓赫石坡上有桃花林 航天竹枝词四(近现代·刘家传)
余所居平泉村舍近蒙韦常侍大尹特改嘉名因寄(唐·李德裕)
余所居竹寺门外有溪流石桥汪履道过余必终日(宋·释德洪)
余所居连超然自见轩日多啜茶其上二首(宋·释德洪)
余所藏李文才画鹤甚奇伟岁久缣烂各缺一趾偶(宋·李石)
余扁所寓山堂为清晏盖摘右军帖中语也蜀山隐(元末明初·张羽)
余手植木芙蕖数十本山亭之下比闻颇为群羊践(宋·周紫芝)
余护客至盱眙忽有召命应广文有诗相庆因用韵(宋·虞俦)
余抵沙阳之夕民居延火几爇官局因念以论水得(宋·李纲)
余拉威济取山路归家用光独溯江再和见贻仍同(宋·程公许)
余携大名魏生至顺德复得二赵生论文日久酒间(明·王世贞)
余敬可示汪子明诸君大雪诗卷次韵(宋·徐瑞)
余数与同舍唱和而何亨老独否耿伯顺以诗挑之(宋·赵鼎臣)
余文特挽诗(宋·洪适)
余断送迎久矣内翰严维中奉使三湘还过吴治具(明·王鏊)
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更新时间:2026/4/24 8:43:10