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诗文
凉拌腐竹木耳
释义
食材明细
主料
木耳
适量
腐竹
适量
辅料
胡萝卜
少量
大蒜
适量
盐
4g
辣椒油
1匙
食用油
2匙
蒜香 口味
焯 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌腐竹木耳的做法步骤
1
木耳腐竹泡发,用开水焯一下。
2
胡萝卜切片。
3
大蒜切碎,放食用油炒一下,稍微炒一下就好,炒太软蒜味不好。
4
把炒完的大蒜连油一起倒入菜里,放辣椒油,盐拌匀即可。
小窍门
这样拌凉菜既简单又好吃。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/15 10:21:13