食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香菇肉丸炖白菜的做法步骤
-
1干香菇用开水泡软。 -
2红薯粉条用凉水泡软。
-
3将香菇洗净，挤干水分，剁碎备用。
-
4肉糜中加入料酒，胡椒粉和蚝油搅拌至上劲。
-
5将香菇碎加入肉馅中，搅拌均匀，肉馅有弹性。
-
6加入适量盐，搅拌均匀。
-
7取适量肉馅，双手配合来回摔打几次，揉圆。
-
8锅中加水烧开后，将火力调小，放入做好的肉丸，煮至肉丸漂浮起来即可。（肉丸大小不同煮的时间也不一样）
-
9白菜洗净，将菜帮和菜叶分开切大片。
-
10肉丸煮至漂浮起来后，放入粉条和白菜帮。
-
11菜帮煮软后，加入菜叶。
-
12再次煮沸后，关火，加盐调味。
-
13盛入砂锅中。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
冬季食谱
- 菠菜拌扇贝
- 年年有余
- 三丝春卷
- 香菇腐竹焖肉皮
- 绿豆芽韭菜炒粉条
- 锅包肉
- 鸡米花
- 鱼香肉丝
- #Harthsun珐琅铸铁牛排煎锅试用#香煎牛排
- 鱼鳞冻
- 家常土豆丝
- 西洋参鱼胶炖乌鸡
- 韩式辣酱煎猪肉
- 可可慕斯蛋糕
- 【酸菜鱼】
- 芝士火腿午餐肉鸡蛋手抓饼，三分钟搞定
- 孜然羊排
- 茶香牛腩
- 金玉满堂~玉米粒炒腊肠
- 腊肉炒三丁
- 冬菇红枣蒸田鸡
- 蒸牛肉小酥肉
- 酱炒茶树菇
- 蒜蓉蒸虾
- 青椒土豆炒肉片
- 混什么不什么的成语
- 混什么什么体的成语
- 混什么什么光的成语
- 混什么什么凿的成语
- 混什么什么分的成语
- 混什么什么听的成语
- 混什么什么噩的成语
- 混什么什么子的成语
- 混什么什么庉的成语
- 混什么什么应的成语
- 混什么什么成的成语
- 混什么什么日的成语
- 混什么什么昧的成语
- 混什么什么沄的成语
- 混什么什么沌的成语
- 金华题砌下小松（清·陈树蓍）
- 金南峰隐居图（宋末元初·牟巘）
- 金原先垄之侧涌泉甘洁（元·黄镇成）
- 金原营小舍割山中田畀守者（元·黄镇成）
- 金口步（唐末宋初·王周）
- 金口渡江（清·王济）
- 金口至青山堤闸告成贺广雅尚书（清末近现代初·郑孝胥）
- 金台中秋（宋·张侃）
- 金台别意图赠宋士德照磨复任松江（明·杨荣）
- 金台别意图（明·罗亨信）
- 金台午日（明·夏原吉）
- 金台咏（明·倪谦）
- 金台四首（民国末当代初·聂绀弩）
- 金台夕照（明·戴缙）
- 金台夕照（明·林环）
- 路从今夜白(2)
- 日本民间故事(第4季)
- 日本民间故事(第3季)
- 清风烈酒后愿你终能懂自己
- 暗逻辑(张鸣说历史背后的细节)
- 愿你盛得下悲伤也输得出力量
- 人间旧事(插图珍藏版)(精)
- 人间失格(精)
- 做一个被时光宠爱的女子
- 遇见你就是最美好的奇迹
- 我独爱生活应有的样子(精)
- 近在咫尺的你
- 人间有戏(汪曾祺典藏文集)
- 受戒(汪曾祺典藏文集)
- 人间草木(汪曾祺典藏文集)