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诗文
鸡米花
释义
食材明细
主料
鸡胸肉
1块
玉米淀粉
适量
鸡蛋
2只
面包糠
适量
辅料
蚝油
1匙
凤球唛鲍鱼汁调味料
1匙
花生油
适量
白胡椒粉
适量
家乐麻辣鲜露
1匙
微辣 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
鸡米花的做法步骤
1
鸡胸肉去除筋膜,切成拇指大小的丁。
2
加入鲍鱼汁调味料,麻辣鲜露,蚝油,少许花生油拌匀腌制十分钟。
3
鸡蛋打散备用。
4
一盘玉米淀粉,一盘面包糠备用。
5
均匀裹上一层厚厚的淀粉。
6
裹上一层蛋液。
7
裹上一层面包糠。
8
油加热至七成热,中小火炸制金黄色。
9
捞出沥干多余油。
10
装盘,开吃啦。
小窍门
裹完粉的半成品一次吃不完的可以不炸,摊在平盘里冰冻起来,随吃随炸,很方便哦。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃 家常菜
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come to the point
come to the rescue
come true
come under
come under fire
come under fire for
come undone
come unstuck
come up
come up against
come up for air
come upon
comeuppance
come up short
come up to
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更新时间:2026/1/1 5:35:27