网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	葱焖鲫鱼
释义	食材明细 主料 鲫鱼 一条 辅料 姜 3片 蒜 3瓣 泡椒 2根 葱 一小把 豆瓣酱 半勺 料酒 2勺 盐 适量 糖 半勺 鱼香 口味 焖 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 葱焖鲫鱼的做法步骤 1 鲫鱼去鳞刨肚洗净，鱼身斜划刀口。姜切片，蒜剥皮，葱洗净。用厨房纸吸净鱼身水分。 2 油锅烧热，入姜片，将鱼放置姜片上，中火煎。煎完一面翻身煎另一面（不要翻来翻去）。鱼煎完后拨至一边，油锅里入蒜，泡椒爆香。 3 加1小碗清水，2勺料酒，少量老抽调色，适量盐，半勺糖，半勺豆瓣酱，葱结，大火煮开后盖上盖子，小火慢炖5分钟。 4 打开锅盖，将汤汁不断浇在鱼身上，汤汁基本收干即可。慢炖5分钟。 使用的厨具：焖烧锅 所属分类： 热菜
随便看	清蒸肉酿面筋 可可芝麻饼干 腊肠蒸饭 包心菜炒圆蛤 法式月饼 自制剁椒 杂粮肉窝头 红豆糯米粥 青菜瘦肉粥 辣椒火腿炒肉 瘦肉豆角炒面 潮汕鲍鱼粥 减肥的开胃菜---心里美泡菜 香辣花生米 辣椒香干火腿片 水煮牛肉 江米灌藕 水果入菜——芒香牛柳 韭菜鸡蛋饼 甜笋骨头汤 排骨南瓜粥 家常麻辣鱼 【素炒鱼香肉丝】 菇味萝卜鸡腿 松露巧克力月饼 solemnization meaning solemnize synonym solemn oath solenodon bite solenodon cuba solenodon diet solenodon toy soleplate cleaner soleplate definition soleplate level sole proprietor sole purpose sole trader solfeggio frequency nerve pain solfeggio music 痒（明末清初·王夫之） 痔不可车旬日乃造于东园春葩向残夏英欲起慨（明·李梦阳） 痕星四首为熊味根起义皖中作选一（清末近现代初·柳亚子） 痛兄三绝（明·郭之奇） 痛哭行（元末明初·王冕） 痛哭（近现代·林散之） 痛哭（金·程自修） 痛哭（金·程自修） 痛孝陵沦陷（明末清初·郑经） 痛心（宋·晁说之） 痛思先讳示弟（明·区越） 痛恨（宋·晁说之） 痛恨（宋·晁说之） 痛悼先茔被发（明·张家玉） 痛悼沈生奇年陨于车祸念其一生坎坷行年四十（近现代·周采泉） 客户服务投诉管理与处理实战技巧(打造零缺陷服务) 自己拯救自己(你是自己的救世主) 街角咖啡馆遇见弗洛伊德/和心理学家有个约会系列 中国物流园区发展报告(2015) 商业银行综合柜台业务(十二五高职高专金融类专业工学结合规划教材) 破纪录(我的人生不设限) 系统运营官(大系统大运营与大管理) 青灯明月曼陀罗 中国新生代(新新人类的生存哲学) 涂爱/青春派小说作家方阵丛书 季羡林的16堂智慧课 心灵牧场(每个人都拥有自己的心灵草原) 简单(化繁为简的力量)/企业成长力书架 金牌电话营销(做电话营销金牌培训师) 欧阳朝霞讲南红/中国财富收藏鉴识讲堂

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。