网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	葱焖鲫鱼
释义	食材明细 主料 鲫鱼 一条 辅料 姜 3片 蒜 3瓣 泡椒 2根 葱 一小把 豆瓣酱 半勺 料酒 2勺 盐 适量 糖 半勺 鱼香 口味 焖 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 葱焖鲫鱼的做法步骤 1 鲫鱼去鳞刨肚洗净，鱼身斜划刀口。姜切片，蒜剥皮，葱洗净。用厨房纸吸净鱼身水分。 2 油锅烧热，入姜片，将鱼放置姜片上，中火煎。煎完一面翻身煎另一面（不要翻来翻去）。鱼煎完后拨至一边，油锅里入蒜，泡椒爆香。 3 加1小碗清水，2勺料酒，少量老抽调色，适量盐，半勺糖，半勺豆瓣酱，葱结，大火煮开后盖上盖子，小火慢炖5分钟。 4 打开锅盖，将汤汁不断浇在鱼身上，汤汁基本收干即可。慢炖5分钟。 使用的厨具：焖烧锅 所属分类： 热菜
随便看	浇汁豆皮卷 萝卜丝虾头汤 香辣干锅虾 凉拌心里美萝卜 茄汁鲅鱼 贡菜拌花生米 砂锅煲鸭 烤羊排 炒米豆腐 铜锣烧 油梭子葱花饼 蚝油地三鲜 蔓越莓荞麦蛋糕 挂霜花生 小炒鸡丁 炒鸡美味又简单上手的湿炒牛河！ 红烧翅根 开心脆皮肠 #团圆饭#自制花椒粉 #团圆饭#酱烧猪排 鲜香无比的咸蛋黄虾仁豆腐 菠菜大骨汤面 吉事果 清爽开胃的韩式土豆苹果沙拉 五花肉焖冬笋 adductor add up add up add up to add value a dead man a dead ringer for a degree Adelaide a delight a deluge of adenine adenoid adenoidal adenoids 祝子权以诗见招勉继其韵（宋·仲并） 祝子权见寄时欲卜居合溪飞云寺（宋·仲并） 祝子正从范使君锻以诗寄之（宋·袁说友） 祝孔翕庵少府（明末清初·陈恭尹） 祝孝友作枕屏小景以霜馀茂树名之因题此诗（宋·朱熹） 祝家墩阻水旦起舟人云天上风花顺矣作一绝（宋·晁补之） 祝寿（明·岑徵） 祝小金山月涛师二首（明末清初·陈恭尹） 祝尧诗（唐·知玄） 祝山人将过白岳访汪司马即席赋并寄汪公（明·胡应麟） 祝山如席上同钱饮光先生夜话（清·马敬思） 祝张二尹文宿（明末清初·陈恭尹） 祝张文宿邑丞（明末清初·陈恭尹） 祝张盐宪二首（明末清初·陈恭尹） 祝归真师八十寿（清·那逊兰保） 全国工会重点工作创新案例（2024年第9期） 公民道德文化新论 公民正义品质培养机制研究 催化原理（孙松） 探险小龙队·古蜀国真相 跨越山海 编剧学刊·第七辑（2023） 语篇意义整合的过程、机制与手段研究 我看见，我倾听，我思索…… 蝴蝶来信 小学语文同步练字帖-四年级下册 破壁书：网络文化关键词（增订版） 实用摄影技术 教师自主发展 当代高校创新创业人才培养理论与实践研究 旅游英语文化解读与翻译研究教程

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。