网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	葱焖鲫鱼
释义	食材明细 主料 鲫鱼 一条 辅料 姜 3片 蒜 3瓣 泡椒 2根 葱 一小把 豆瓣酱 半勺 料酒 2勺 盐 适量 糖 半勺 鱼香 口味 焖 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 葱焖鲫鱼的做法步骤 1 鲫鱼去鳞刨肚洗净，鱼身斜划刀口。姜切片，蒜剥皮，葱洗净。用厨房纸吸净鱼身水分。 2 油锅烧热，入姜片，将鱼放置姜片上，中火煎。煎完一面翻身煎另一面（不要翻来翻去）。鱼煎完后拨至一边，油锅里入蒜，泡椒爆香。 3 加1小碗清水，2勺料酒，少量老抽调色，适量盐，半勺糖，半勺豆瓣酱，葱结，大火煮开后盖上盖子，小火慢炖5分钟。 4 打开锅盖，将汤汁不断浇在鱼身上，汤汁基本收干即可。慢炖5分钟。 使用的厨具：焖烧锅 所属分类： 热菜
随便看	虾仁炒芥蓝片 炸藕夹 微波冬菇鸡饭 银针鸡丝 ＃春食野菜香＃紫苏小黄鱼 豆沙煎饼 蛋清炒炒蔬菜 麦香鸡 嫩滑的蒸蛋 生菜鱼饺汤 打包饭 自制菠萝饭 肉末盘龙茄子 番茄炒蛋 酸辣拌土豆丝 白蒿谷类 红糖糯米藕 火龙果牛奶汁 荠菜大葱包子 炒饼 土豆咖喱 马齿苋凉拌木耳 白灼虾 葱油拌面 海鲜酱鸡尖 琴什么什么赋的成语 琴什么什么零的成语 琴什么什么鸣的成语 琴什么剑什么的成语 琴什么合什么的成语 琴什么和什么的成语 琴什么失什么的成语 琴什么文什么的成语 琴什么朱什么的成语 琴什么相什么的成语 琴什么调什么的成语 琴什么酒什么的成语 琴什么飘什么的成语 琴剑什么什么的成语 琴剑飘零 过王季野妻施夫人墓因怀季野（明·虞堪） 过王学颜新居登七层楼（清·汪沆） 过王宗臣允元园庐三首（宋·赵蕃） 过王宫保故第（清·林培张） 过王尚文给事（明·程敏政） 过王山人啜茗作（明·胡应麟） 过王山人旧居（唐·耿湋） 过王师岭堠见荆门郢州山（宋·项安世） 过王希江故居（清·李宪噩） 过王彦与郊居（宋·释正觉） 过王思延斋头读所撰新草并钞本夷坚支志十�（明·胡应麟） 过王整状元墓寄薛唐卿郎中（宋·王安礼） 过王文学（明·张元凯） 过王景修（明·贝琼） 过王氏云庄（宋·高鹏飞） 合同转让论 中华上下五千年(附光盘上下少儿注音彩图版)(精)/中国儿童成长必读系列 机智红小鬼 21世纪评估实务/社会工作经典译丛 奥秘世界大百科(附光盘共2册少儿注音彩图版)(精)/中国儿童成长必读系列 食物(婴儿版0-36月)/Yes婴幼儿全成长 杂志产业/媒介管理译丛 水果(婴儿版0-36月)/Yes婴幼儿全成长 认物(1婴儿版0-36月)/Yes婴幼儿全成长 世界上下五千年(附光盘上下少儿注音彩图版)(精)/中国儿童成长必读系列 认物(2婴儿版0-36月)/Yes婴幼儿全成长 BaselⅡ在中资银行的实践 蔬菜(婴儿版0-36月)/Yes婴幼儿全成长 一生必读的经典中华成语故事全集(附光盘上下少儿注音彩图版)(精)/中国儿童成长必读系列 识数(婴儿版0-36月)/Yes婴幼儿全成长

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。