网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	葱焖鲫鱼
释义	食材明细 主料 鲫鱼 一条 辅料 姜 3片 蒜 3瓣 泡椒 2根 葱 一小把 豆瓣酱 半勺 料酒 2勺 盐 适量 糖 半勺 鱼香 口味 焖 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 葱焖鲫鱼的做法步骤 1 鲫鱼去鳞刨肚洗净，鱼身斜划刀口。姜切片，蒜剥皮，葱洗净。用厨房纸吸净鱼身水分。 2 油锅烧热，入姜片，将鱼放置姜片上，中火煎。煎完一面翻身煎另一面（不要翻来翻去）。鱼煎完后拨至一边，油锅里入蒜，泡椒爆香。 3 加1小碗清水，2勺料酒，少量老抽调色，适量盐，半勺糖，半勺豆瓣酱，葱结，大火煮开后盖上盖子，小火慢炖5分钟。 4 打开锅盖，将汤汁不断浇在鱼身上，汤汁基本收干即可。慢炖5分钟。 使用的厨具：焖烧锅 所属分类： 热菜
随便看	家常版珍珠奶茶 清蒸太阳鱼 香煎带鱼 土豆烧牛腩 带鱼炖豆腐 孜然羊肉 鱿鱼炒韭菜 烧黄花鱼 甜辣酱烧豆腐 白菜砂锅 红烧太阳鱼 菠菜馒头 水煮牛肉 草莓酸奶杯 烧麦 韭菜酱豆腐 丝瓜肉片汤 杏鲍菇丸子汤 番茄凤尾蘑 豆腐青菜汤 玉米猪肉饺 脆皮萝卜 麻辣烫 荠菜春卷 黄豆芽炒蒜苗 笼而统之 笼街什么什么的成语 笼街喝道 笼里什么什么的成语 笼里抓鸡 笼鸟什么什么的成语 笼鸟槛猿 笼鸟池鱼 笼鹅什么什么的成语 笼鹅家世 等一下别闯红灯用英语怎么说 等一什么什么的成语 等一会儿再聊用英语怎么说 等一大车 等什么上什么的成语 静宁晓发（明·赵完璧） 静宁道中用韵寄凌沙太守（明·赵完璧） 静安亭诗沙溪刘伯川先生席上作时年十二（明·杨士奇） 静安八咏录三 赤乌碑（元·赵觐） 静安八咏录三 陈桧（元·余寅） 静安八咏录三 陈桧（元·钱岳） 静安八咏录二 沪渎垒（元·韩壁） 静安八咏录二 陈桧（元·杨瑀） 静安八咏录五 赤乌碑（元·唐奎） 静安八咏录四 赤乌碑（元·陆侗） 静安八咏 赤乌碑（元·寿宁） 静安八咏 赤乌碑（元·郑元祐） 静安堂为娄下徐氏赋（明·袁华） 静室偶书（宋·张继先） 静室（宋·张明中） 中共中央文献研究室编辑研究成果介绍(1980-2010上中下) 邓小平著作是怎样编辑出版的 杰克·伦敦短篇小说集 理智与情感 围棋战术大全 护理美学(第2版护理类专业用全国高职高专医学规划教材) 多媒体产品艺术设计(附光盘多媒体设计与制作系列教材) 现代企业经营管理--理论实务案例实训(高职高专教育市场营销专业)/21世纪多元整合一体化教材系列 财会基础(全国高职高专教育十一五规划教材) 物流基础(附光盘第2版全国高职高专教育十一五规划教材) 社区护理(第2版护理类各专业用全国高职高专医学规划教材) 广告学--原理实务案例实训(高职高专教育市场营销专业)/21世纪多元整合一体化教材系列 市场调查与预测--理论实务案例实训(高职高专教育市场营销专业)/21世纪多元整合一体化教材系列 健康评估(第2版护理专业用全国高职高专教育十一五规划教材) 学前教育研究方法(全国高职高专教育十一五规划教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。