网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	葱焖鲫鱼
释义	食材明细 主料 鲫鱼 一条 辅料 姜 3片 蒜 3瓣 泡椒 2根 葱 一小把 豆瓣酱 半勺 料酒 2勺 盐 适量 糖 半勺 鱼香 口味 焖 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 葱焖鲫鱼的做法步骤 1 鲫鱼去鳞刨肚洗净，鱼身斜划刀口。姜切片，蒜剥皮，葱洗净。用厨房纸吸净鱼身水分。 2 油锅烧热，入姜片，将鱼放置姜片上，中火煎。煎完一面翻身煎另一面（不要翻来翻去）。鱼煎完后拨至一边，油锅里入蒜，泡椒爆香。 3 加1小碗清水，2勺料酒，少量老抽调色，适量盐，半勺糖，半勺豆瓣酱，葱结，大火煮开后盖上盖子，小火慢炖5分钟。 4 打开锅盖，将汤汁不断浇在鱼身上，汤汁基本收干即可。慢炖5分钟。 使用的厨具：焖烧锅 所属分类： 热菜
随便看	抹茶核桃圆面包 尖椒酿肉 冬季滋补润燥——阿胶红枣糖水 初试黑森林 - 不完美却正宗 大T的生日早餐：培根鸡蛋杯 加了豆渣的Ciabatta 家常菜——蒜薹土豆丝炒肉 椰蓉吐司布丁 胚芽三明治 素炒菜菜 家常美味 凉拌豆腐 意式风味—迷迭香烤棒鱼 排骨的做法 蜜汁排骨 炸酱面 蜂蜜柚子茶 电饭锅做胡萝卜馅饼 美味下饭饭的开胃菜菜-------------剁椒凉粉鱼 饺子粉版栗子酱小花面包 冰糖葫芦 素炒莲藕胡萝卜片 爽脆萝卜条 酸甜好滋味——番茄蛋虾面 豉椒青口 豆面糕 烩藕丝 歠什么饮什么的成语 歠菽什么什么的成语 歠菽饮水 止于什么什么的成语 止于至善 止什么为什么的成语 止什么之什么的成语 止什么什么一的成语 止什么什么仁的成语 止什么什么分的成语 止什么什么善的成语 止什么什么如的成语 止什么什么序的成语 止什么什么戒的成语 止什么什么月的成语 姚性存将归鹤沙以诗见别次韵（明·袁凯） 姚惜抱先生使程日记为袁伯夔题（清末民国初·陈宝琛） 姚文公庐山牧庵（元末明初·危素） 姚明府复任番禺寄赠（明·成鹫） 姚晋卿溪阁行（宋·陈藻） 姚期（宋·徐钧） 姚村夜泊（宋·王谌） 姚村驿乘马车南过泗水向孔林，宿曲阜城（清·洪繻） 姚梅长陵阳江左游三年戊申除夕始还海幢度岁（明·释今无） 姚梦峡生日戏赠（明·释函是） 姚氏池亭（唐·项斯） 姚氏生男歌（宋末元初·陈普） 姚氏野春堂（明·管讷） 姚永言自维扬至过访（明·郭之奇） 姚永言自维扬至过访（明·郭之奇） 班组管理知识/班组安全行丛书 公共场所安全知识百问百答/安全生产普及知识百问百答丛书 建筑起重司索信号工(建筑施工特种作业人员安全技术考核培训统编教材) 生产班组100个安全知识点/班组安全100丛书 电切削工(技师高级技师机械行业特有职业国家职业技能培训鉴定教材) 生产班组100个先进事迹/班组安全100丛书 机械基础(劳动预备制教材职业培训教材) 中国宰相传 基本有机化工工艺(全国中等职业技术学校化工工艺专业教材) 保育员(第2版初级用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程) 瓦斯检查安全知识(煤矿生产安全知识普及读本) 煤矿自救互救知识(煤矿生产安全知识普及读本) 班组安全建设知识百问百答/安全生产普及知识百问百答丛书 机械常识与维修基础(全国中等职业技术学校汽车维修专业教材) 100个伤害事故与警示/班组安全100丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。