网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	葱焖鲫鱼
释义	食材明细 主料 鲫鱼 一条 辅料 姜 3片 蒜 3瓣 泡椒 2根 葱 一小把 豆瓣酱 半勺 料酒 2勺 盐 适量 糖 半勺 鱼香 口味 焖 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 葱焖鲫鱼的做法步骤 1 鲫鱼去鳞刨肚洗净，鱼身斜划刀口。姜切片，蒜剥皮，葱洗净。用厨房纸吸净鱼身水分。 2 油锅烧热，入姜片，将鱼放置姜片上，中火煎。煎完一面翻身煎另一面（不要翻来翻去）。鱼煎完后拨至一边，油锅里入蒜，泡椒爆香。 3 加1小碗清水，2勺料酒，少量老抽调色，适量盐，半勺糖，半勺豆瓣酱，葱结，大火煮开后盖上盖子，小火慢炖5分钟。 4 打开锅盖，将汤汁不断浇在鱼身上，汤汁基本收干即可。慢炖5分钟。 使用的厨具：焖烧锅 所属分类： 热菜
随便看	黄瓜小菜 粉丝蒜蓉虾 广式甜豆花 艾草馒头 油泼楮桃穗 肥牛杏鲍菇 西红柿酸辣汤 韭菜炒鸡蛋 石斛莲子炖猪心 蒜苔笋丝炒牛肉 萌菜麦饼 鸭杂拌青瓜 虾皮炒苦瓜 豆豉蒜末炒番薯叶 姬松茸鸡蛋番茄汤 红虾煎蛋三明治 麻婆豆腐（香菇版） 冰草沙拉 酱焖鱼块 蒜香蒸鸡翅 银耳百合甜梨羹 鸡蛋土豆丝饼 南瓜泥米粉蒸蛋糕 吞拿大卷 迷你酥皮泡芙，外壳又香又脆，奶油甜蜜，抹茶清香，值得一试。 志同道合 志在什么什么的成语 志在四方 志在四海 志在必得 志坚什么什么的成语 志坚行苦 志士什么什么的成语 志士仁人 志大什么什么的成语 志大才疏 志大才短 志大量小 志存什么什么的成语 志存高远 雪后曾前溪宪副夜过（明·杨慎） 雪后月夜登楼（宋·顾逢） 雪后月窗戏题（宋·曾几） 雪后有怀小适园三首（明·王鏊） 雪后有怀数君子率尔相问 李太守（明·王世贞） 雪后望富春山吊伊孝廉用老杜冬到金华山观因（清·朱福诜） 雪后望庐山（宋·罗公升） 雪后望文脊诸峰哦韦苏州门对寒流雪满山之句（宋·周紫芝） 雪后望西山（清·吉明） 雪后朝天宫习仪（明·王世贞） 雪后朝天宫（明·李梦阳） 雪后杏花（明·于慎行） 雪后杨礼部邀宴用谢宣城韵分得浊字（明·祝允明） 雪后杨荆岫见投近藁走笔代柬（明·郭之奇） 雪后梅花盛开折置灯下（宋·曾几） 走进职场(十三五职业教育国家规划教材配套教材)/时文化系列丛书 黄冈小状元同步计算天天练(5下BS脱式计算图形计算解方程) 国网西藏电力有限公司输变电工程通用设计(附光盘35-220kV变电站分册2020年版) 历史(选择性必修2)/三维设计 语文(9上)/全品学练考 军队院校体操训练教程 2022乡村全科执业助理医师资格考试指导用书(国家医师资格考试指导用书) 语文(7上)/同步课时精练 法律案例解析(全国技工院校公共课教材) 语文(9上R)/每课一练 生活语文(3)/全日制培智学校义教生活化实验教科书 初中语文(7上)/新版课时精练 中华君子文化(第1辑) 数学(8上Z浙江新课程三维目标测评)/课时特训 花鸟乐园/从零开始画彩铅

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。