食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青瓜炒鸡蛋的做法步骤
-
1材料处理。青瓜：去皮，纵向对半切开，再切成片，备用。鸡蛋：加油，加盐，打散，备用。 -
2炒鸡蛋：热锅下油，比平时炒菜多点油。我习惯炒到半熟，因为后面和青瓜一起炒，还会继续熟的，这样可以一半裹着青瓜，一半是块状。还不会把鸡蛋炒老了，嫩～
-
3炒青瓜：鸡蛋盛出备用后，直接下青瓜，放点盐一起炒，这样一是为了调味，二是为了让青瓜出水。青瓜变软，水分蒸发差不多可以放点料酒进去。
-
4把鸡蛋放进去一起炒，试下味道，鸡蛋熟了，出锅。
-
5成品～
-
6～完～
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
素菜
下饭菜
- 农家菜籽油版番茄炒蛋
- 香蕉面包
- 茶香盐焗虾
- 南菜北做【橄榄菜肉沫四季豆】
- 牛肉汉堡包
- 下午茶轻松做：法风烧饼
- 豉汁排骨蒸肠粉
- 花生的浓香让人无法抵抗----------花生奶油蛋糕
- 自制午餐肉
- 可爱的螃蟹馒头
- 下午茶轻松做：冰激凌版华夫饼
- 辣炒手撕鲍菇
- 馋嘴小吃---话梅花生
- 馋嘴小吃---香煎桂花糯米糕
- 简单家常菜---青椒炒肉丝
- 番茄茄子炒肉丝
- 韭菜素三鲜蒸包
- 简单家常菜---红烧豆腐
- 蒜香小白菜
- 汤面---牛肉面
- 我也做泡菜
- 嫩芹鲍菇炒里脊
- 紫玫瑰馒头
- 爆炒大白菜
- 秀珍菇丸子汤
- ultraviolet light
- ultra vires
- ululate
- ululation
- Ulysses
- um
- umbel
- umber
- umbilical
- umbilical cord
- umbilical hernia
- umbilicus
- umbra
- umbrage
- umbrageous
- 登崇阳县美美亭（宋·张咏）
- 登崔园城上亭（宋·韩琦）
- 登崖州城作（唐·李德裕）
- 登崧台怀梁元珍元珍曾居端一年今有吴越之游（明·欧必元）
- 登嵩山绝顶（清·潘耒）
- 登嵩岳绝顶（清·王紫绶）
- 登嵩顶（宋·李廌）
- 登嵩顶（宋·邵雍）
- 登嵩顶（金·赵秉文）
- 登州中新阁诗（南北朝·庾信）
- 登州城南楼柬张庆馀（清·郁植）
- 登州孙氏万松堂（宋·苏轼）
- 登州抵福山道中二首（明·薛瑄）
- 登州海市，并叙（宋·苏轼）
- 登州蓬莱阁观东海（明·赵鹤）
- 撮合营销技术--快速实现大量交易
- 上市公司财务报告解读与案例分析
- 市场营销精细化管理全案(附光盘)
- 新时期纪检监察工作实务全书(上中下)(精)
- 职业晋升如何落地(职业晋升设计的十大关键)/柏明顿管理丛书
- 天书(嫦娥奔月)
- 构建战略终端--移动互联网改变商业未来
- 飘(共2册)(英文版)
- 图解整脊健康法
- 调皮的日子(十年纪念珍藏版)/小布老虎丛书
- 李波画集(精)
- 劳动用工与劳动维权法律政策导读/新编劳动用工与劳动维权实务指导丛书
- 突破视觉(2003.11.11-2008.11.11新京报版式)(精)
- 突破视觉(2003.11.11-2008.11.11新京报摄影)(精)
- 社区矫正理论与实践