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诗文	西红柿焖猪肉
释义	食材明细 主料 西红柿 1个 猪肉 300克 葱花 适量 辅料 盐 适量 油 适量 酒 适量 葱香 口味 焖 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 西红柿焖猪肉的做法步骤 1 准备所需要的材料，西红柿切片，葱花切断，猪肉切片，用盐，油，酒，腌制10分钟备用。 2 油锅上放入备用的猪肉，炒至变色后装盘备用。 3 油锅上放入切好的西红柿翻炒至变色稍软 4 放适量水 5 加盖焖一下至西红杮软烂 6 放入炒好的猪肉，葱花，翻炒，再焖1至2分钟即可 7 装盘即可 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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