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诗文
凉拌西兰花
释义
“家常菜---凉拌西兰花”
食材明细
主料
西兰花
1个
胡萝卜
半根
辅料
醋
1勺
味极鲜酱油
1勺
蚝油
适量
蒜泥
适量
清淡 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
凉拌西兰花的做法步骤
1
西兰花掰成小朵,清洗干净。
2
入锅焯水后取出过凉水,控干水分。
3
胡萝卜去皮洗净切片。
4
西兰花,胡萝卜放入干净盆中,加入蒜泥,味极鲜酱油。
5
加入蚝油。
6
加入醋拌匀即可。
小窍门
还可以加入香油,味道也不错。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 老人 夏季食谱 宴客菜 午餐
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更新时间:2026/1/3 7:01:22