网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酸菜肥肠
释义
食材明细
主料
肥肠
500g
酸菜
250g
辅料
生抽
2勺
蒜头
4颗
辣椒
2支
红烧酱油
2勺
大蒜
2根
醋
100ml
食盐
1勺
生姜
1个
十三香
1勺
酸辣 口味
炒 工艺
一小时 耗时
普通 难度
酸菜肥肠的做法步骤
1
肥肠处理比较费时,前后煮了一遍,剪开又焯了一遍,再用醋搓洗后去腥,最后切好备用。这个过程大约半个小时。
2
备好佐料
3
油锅中先炒佐料以及酸菜,肥肠其实基本是熟的,所以其他佐料尽量炒熟。
4
加入肥肠
5
十三香貌似很管用??
6
成品上桌啦~味道也是棒棒嗒
小窍门
肥肠是超市买的还比较干净,用醋搓洗这个步骤尤其关键。
所属分类: 热菜
随便看
粟米(玉米)粥
九阳空炸——爆浆鸡排
香葱土豆泥
吐司面包
九阳空炸——柠檬烤鱼
雪菜花生米炒茭白
烤鲜鱿鱼筒饭#肉肉厨
蔓越莓面包
海螺柠檬卷
奶酪烩土豆
尖椒白玉菇炒肉
法式吐司(French Toast)
手撕包菜
奥尔良烤翅
鸡丝春卷
蒜薹炒腊肉
豆沙曲奇
蘑菇白菜
腊味煲仔饭
蒜蓉蒸排骨
毛毛虫面包
麻辣羊血豆腐
蒸茄子
油炸猪扒
核桃酥
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/5/2 5:20:21