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诗文 卡夫芝士面包棒
释义
卡夫芝士面包棒的做法
“加点卡夫,做出来的面包香味实足。”

食材明细

主料
  • 高筋面粉 130g
  • 110g
  • 低筋面粉 50g
  • 卡夫芝士 20g
  • 15g
  • 4g
  • 黄油 15g
  • 干酵母 1g
  • 奶粉 20g
辅料
  • 蛋白 少许
  • 黑白芝麻 少许
  • 奶香 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

卡夫芝士面包棒的做法步骤

  • 卡夫芝士面包棒的做法步骤:1
    1
    将主要材料放入面包机和面15分钟之后,再进行第二次15分钟加入盐,搅1分钟再加入黄油。
  • 卡夫芝士面包棒的做法步骤:2
    2
    进行第一次发酵40分钟二倍之大
  • 卡夫芝士面包棒的做法步骤:3
    3
    擀平放气
  • 卡夫芝士面包棒的做法步骤:4
    4
    涂上蛋白,放黑白芝麻
  • 卡夫芝士面包棒的做法步骤:5
    5
    切成条之后前后扭二下
  • 卡夫芝士面包棒的做法步骤:6
    6
    烤箱预热180度
  • 卡夫芝士面包棒的做法步骤:7
    7
    烤制25分钟,中间根据烤箱温度进行翻身,喜欢香脆内软可以缩短烤制时间。
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/5/2 4:56:55