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诗文
爽口的地瓜丁炒鸡肉
释义
“地瓜既能当水果吃,也可以炒菜!”
食材明细
主料
鸡肉
400克
地瓜
1个
黄瓜
1根
辅料
柠檬汁
数滴
生抽
2勺
水淀粉
3勺
盐
1勺
醋
1钱
清淡 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
地瓜丁炒鸡肉的做法步骤
1
准备食材,把鸡肉用刀背拍松,切成小块,用水淀粉,姜末,生抽,柠檬汁腌制一小时。
2
锅内倒入适量的油,把鸡肉爆至断生,变色,起锅装盘。
3
再重新倒油,翻炒黄瓜丁,再倒入地瓜丁,一起翻炒,最后倒入爆过的鸡丁,倒入料酒,生抽,盐,少许醋,最后起锅前撒点胡椒粉拌匀即可。
4
很爽口的一道荤菜,清淡健康!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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founded
founded on
founder
foundering
found in
founding
Founding Father
foundling
found object
found on
found on
foundry
fount
九月五日与陈渊如刘主敬同登湖阳诸山(明·谢肃)
九月五日作(当代·胡云飞)
九月五日具草酌同彦博审知成父集于普宁山半(宋·赵蕃)
九月五日初雪(清·吴锭)
九月五日周少府卫秀才会饮吴波亭周有诗因次(宋·喻良能)
九月五日夜出盘门泊于湖间偶成密会坐上书吴(宋·苏舜钦)
九月五日对菊小饮简申伯叔易(宋·李纲)
九月五日得姑苏谢学士寄木兰堂官酝(宋·梅尧臣)
九月五日所乘小骢不起(宋末元初·方回)
九月五日晴暖步后园(宋·范成大)
九月五日梦欧阳永叔(宋·梅尧臣)
九月五日泥饮大醉因次穗卿后黄垆见赠韵(清·吴保初)
九月五日重至万山观观主宗贵兄留宿东明楼上(明·程敏政)
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更新时间:2026/4/29 9:30:27