“水果加果冻，健康又美味的甜点！木瓜清香，椰奶香滑，完美搭配哈！！”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
木瓜椰奶冻的做法步骤
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1木瓜洗净表面，切开顶部露出里面的籽，用长柄勺子将籽全部挖出 -
2椰汁，牛奶，糖入锅，中火煮至刚刚沸腾后关火。椰奶汁中加入鱼胶粉，趁热快速搅匀，冷却 -
3降至常温的椰奶汁倒入木瓜盅中，保持直立 -
4盖上瓜蒂部分，用牙签插好 -
5木瓜放入冰箱冷藏几小时凝固，食用时切开 -
6切块 -
7切块 -
8装盘
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品
冰品
下午茶