网站首页  词典首页

诗文	红烧猪蹄
释义	食材明细 主料 猪蹄 2只 大料 适量 冰糖 适量 老抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 一小时 耗时 普通 难度 红烧猪蹄的做法步骤 1 猪蹄斩成块洗净，用花椒水泡一夜 2 泡好的猪蹄飞水 3 飞好水的猪蹄倒入适量老抽拌均匀上色 4 入油锅炸至金黄 5 大料用水洗洗 6 炸好的猪蹄捞出 7 冰糖和大料炒香 8 倒入炸好的猪蹄翻炒出香味 9 加水烧开 10 烧开后转到压力锅蹄筋键压制 11 压制好后排气加盐 12 倒入炒锅中大火收汁 13 咕嘟咕嘟冒大泡泡，汤汁变少时加点鸡精即可出锅 14 装盘 使用的厨具：电压力锅、炒锅 所属分类： 热菜   中式宴请
随便看	炒三丁 干锅菜花 东北大饭包 素炒平菇 五彩如意水饺 山药炒木耳 油泼刀削面 菜莽 肉丸白菜汤 腊肠蒸娃娃菜 炭烧酸奶拌草莓 胡萝卜炒粉丝 手工意大利面 酥掉渣的蛋卷 东北鸡蛋酱 奥尔良汉堡 酸菜炒粉条 红烧排骨 网红懒人焖饭 超级无敌简单烧鲅鱼 卤鸡腿 酸汤穿肠面 雪菜肉丝 小炒肉 牛皮菜撩胡豆

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。