食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
海鲜芝士藜麦焗饭的做法步骤
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1西红柿、洋葱、香芹、大蒜切丁。
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2锅内下底油，翻炒洋葱和大蒜。
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3等香味出来了，洋葱透明了后加入西红柿和香芹。
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4炒1分钟，后加入米、辣椒粉、藏红花和白葡萄酒，继续翻炒。
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5酒挥发时加入准备好高汤，量为刚刚没过米，改小火，盖盖焖15分钟。
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6包虾、洗海虹、切鱿鱼和香芹叶。
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7收汁时候把海鲜放上去，半没入饭中，挤半颗柠檬汁，盖盖继续焖3---5分钟。
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8撒上cheese，烤箱预热到160°，放进烤箱7分钟，就变成海鲜芝士藜麦焗饭。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
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