食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
日式炸猪排的做法步骤
-
1用肉锤锤薄猪肉撒味椒盐上天妇罗粉 -
2上蛋液 -
3再上一次天妇罗粉，确全全面上粉。
-
4上面包糠 -
5再上一次蛋液，面包糠。
-
6开中火，放点面包糠到油锅，慢慢浮上来油温也够，可以放猪排。 -
7炸2分钟左右，翻过来炸2分钟左右即可。
小窍门
上粉，上面包糠要注意，不要上太多！确保全部粘上粉即可。注意要可以放点芝麻油下去炸比较香。注意油温。油温过高，会炸黑。
使用的厨具：其它、炒锅
所属分类：
热菜
- 冬季养生香蕉饼
- 干锅手撕包菜一厨作铸铁锅版
- 珍珠肉丸
- 蛋挞
- 驴肉火烧
- 脆皮鸡翅
- 黑椒龙利鱼柳
- 素鲍菜芯
- 羊肉豆腐鸡蛋饼
- 芝麻火腿饼
- 干煸杏鲍菇
- 洋葱圈
- 淡奶油夹心面包
- 椒盐芝麻酱烧饼
- 鲫鱼萝卜豆腐汤
- 芝加哥酱鱿鱼烩二菇
- 油炸胡萝卜饼
- 海味包菜焖饭
- 火爆牛肝
- 黑椒土豆翅根
- 【红豆薏米粉】补血养生的黄金组合
- 菠萝炒饭
- 上汤皮蛋娃娃菜
- 【黑芝麻糊】温暖浓香的养生良品
- 空气炸锅版巧克力蛋糕
- 毁什么灭什么的成语
- 毁什么瓦什么的成语
- 毁什么画什么的成语
- 毁什么纾什么的成语
- 毁什么蔑什么的成语
- 毁什么裂什么的成语
- 毁什么败什么的成语
- 毁冠什么什么的成语
- 毁冠裂裳
- 毁削用英语怎么说
- 毁宗什么什么的成语
- 毁宗夷族
- 毁家什么什么的成语
- 毁家纾国
- 毁家纾难
- 残月（当代·傅义）
- 残月（明·朱诚泳）
- 残月（清末民国初·陈宝琛）
- 残月（清末近现代初·黄节）
- 残月（近现代·张鸿）
- 残杏花（清·李𣀷媖）
- 残柳如新柳（明·顾斗英）
- 残柳（清·郑江）
- 残梅（宋·张镃）
- 残梅（宋·方蒙仲）
- 残梅（宋·赵蕃）
- 残梅（宋·释德洪）
- 残梅（宋末元初·杨公远）
- 残梅（宋末元初·杨公远）
- 残梅（清末近现代初·陈曾寿）
- 好妈妈影响孩子的一生
- 做人要做喜羊羊
- 鬼杀(花田诡事)
- 你就是效率达人(怎样让工作高效起来)
- 好女孩是娇出来的(经典珍藏版)
- 素年锦时
- 办公室潜伏72式
- 岸在海深处
- 解读十二五党员干部学习问答
- 黑客攻防实战入门与提高(附光盘)
- 3ds Max2011中文版基础入门与范例提高(附光盘全新第2版蓝色畅想)
- 即学即用(附光盘Excel2010人力资源管理实战应用宝典)
- Google Android2手机应用程序设计入门(附光盘第3版)
- 办公利器--IBM Lotus Symphony轻松之旅
- Visual C#2010从入门到精通