食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
日式炸猪排的做法步骤
-
1用肉锤锤薄猪肉撒味椒盐上天妇罗粉 -
2上蛋液 -
3再上一次天妇罗粉，确全全面上粉。
-
4上面包糠 -
5再上一次蛋液，面包糠。
-
6开中火，放点面包糠到油锅，慢慢浮上来油温也够，可以放猪排。 -
7炸2分钟左右，翻过来炸2分钟左右即可。
小窍门
上粉，上面包糠要注意，不要上太多！确保全部粘上粉即可。注意要可以放点芝麻油下去炸比较香。注意油温。油温过高，会炸黑。
使用的厨具：其它、炒锅
所属分类：
热菜
- 彩虹春饼——带你走进绚烂的春天
- 深受小朋友喜爱的脆炸鱿鱼圈
- 手抓饼
- 香菇油菜
- 油菜热汤面
- 玉米碴粥
- 腊鸭焖藕
- 牙签牛肉
- 玉米面红枣糊
- 比翼双飞
- 猪骨炖白菜
- 紫菜鸡蛋汤
- 草莓园裱花蛋糕
- 香蕉奶昔
- 盆满钵满之客家盆菜
- 西芹雪梨汁
- 冬季暖身药膳鸽
- 电饭煲版戚风蛋糕
- 大膀肉蒸酢豆腐
- 水果魔方
- 清炖猪肚
- 清水排骨汤---原汁原味
- 青椒牛肉
- 咸萝卜蒸米粉肉
- 蒸腊肉
- bailing needs crossword
- bailing out benji
- bailing twine sisal
- bailiwick crossword clue
- bailiwick definition
- bailiwick new jersey
- baillie hershman cheshire
- baillie reynolds
- bailment uk
- bailor def
- bail seal
- bails hay
- bails on
- bait a hook
- bait and switch
- 读大清宰辅陈廷敬杏花诗感怀二首（当代·张力夫）
- 读大行皇帝遗诏感恩哀恸六首（宋·刘克庄）
- 读天台侍郎黄公神道碑（宋·高斯得）
- 读天宝事（宋·杨万里）
- 读天宝诸公事（宋·王遂）
- 读天宝遗事（金·张介）
- 读天宝雷海清舞马事有感 （元·周霆震）
- 读天放诗知其生日到次韵为贺（当代·吴金水）
- 读天游集 其一（明·顾清）
- 读太原王氏家记二首（宋末元初·方回）
- 读太史公《报任少卿书》（近现代·冯振）
- 读太平告身（宋·蔡襄）
- 读太平广记三首（宋·张嵲）
- 读太白感兴拟作二首（宋·张耒）
- 读太白望九华赠青阳韦仲堪诗感赋（清·张宝森）
- 儿科急重症诊治评析
- 清代皇帝秘史(1-4)
- 21世纪婴幼儿百科事典(精)
- 南美洲方式/当代名家小说译丛
- 中国外科专家经验文集(精)/中国医学专家经验文库
- 补钙知识200问
- 耄年忆往(张岱年自述)/学海钩沉丛书
- 后汉演义(精)/中国历代通俗演义
- 清史演义(精)/中国历代通俗演义
- 宋史演义(精)/中国历代通俗演义
- 非常日记(我被绑架的日子)/新加坡新派女作家余丽莎亲历作品系列
- 童言童心(新魔鬼幽默)
- 蚊子的遗书(散文卷)/网络之星丛书
- 中国儿科专家经验文集(精)/中国医学专家经验文库
- 夏感与秋思/风铃文丛