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诗文	蒜拌菜瓜
释义	食材明细 主料 菜瓜 500克 辅料 蒜泥 8克 米醋 8克 香油 5克 葱油 5克 鸡精 3克 味精 3克 蒜香 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒜拌菜瓜的做法步骤 1 将菜瓜洗净。 2 从中间切开去除瓜瓤。 3 斜刀切成片。 4 放入调料搅拌均匀即可。 小窍门 一定要把菜瓜片切的稍微后点，即吃即拌，特别爽口。 使用的厨具：其他 所属分类： 凉菜   家常菜
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