食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
西红柿牛腩面的做法步骤
-
1牛腩肉1000g，我做的是两斤的量。 -
2做两斤牛腩肉的话，我用了2根细胡萝卜，3个西红柿，大家可以根据自己的喜好多加或者少加，不过胡萝卜放的越多汤会越发甜口儿。 -
3洋葱半个或者1个，蒜、姜适量，两斤的量我用的材料如图。 -
4牛腩肉切块，大小随意，我比较喜欢小块的所有切的比较小。凉水下锅，焯肉，开锅后捞出。 -
5捞出后放入砂锅。 -
6西红柿去皮，加入姜片、蒜、部分洋葱、适量酱油，翻炒均匀。 -
7翻炒均匀的西红柿倒入砂锅中，接着倒入胡萝卜。 -
8砂锅中最后放入适量洋葱，姜片。喜欢香菇的话也可以加入适量香菇。 -
9最后加入热水炖汤（我一般都是加入热水的）加入适量酱油调色。 -
10炖汤的时间我一般是两个小时。时间主要看肉的口感了，喜欢软的时间就得久些，喜欢硬口的时间不用太久一个半小时差不多了，时间比较灵活。 -
11关火前10~15分钟加入适量盐。 -
12我切的肉比较小，易熟。西红柿牛腩汤，简单美味，如果喝汤的话不用放太多盐。 -
13可以搭配面条吃，不过搭配面条的话，肉汤就得做的比较咸些。 -
14无论是喝汤还是吃面，这款汤都是冬日里不错的美食。
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类：
面食
面条
老人
秋季食谱
午餐
工作餐
- 蒜香烤茄子
- 川贝雪梨猪骨汤
- 香煎五花肉
- 秋天和这个不仅止咳皮肤也会变得超有弹性
- 土豆片儿炒五花肉
- 炒米粉
- 清淡蛋花汤
- 素炒吊南瓜丝
- 凉拌海带丝
- 芦笋木耳炒百合
- 健康美味的无油烤箱鸡米花
- 山药红枣乌鸡汤
- 宝宝辅食：自制宝宝虾肠
- 酒酿汤圆
- ＃润燥汤羹＃糖水荷包蛋
- 板栗炖鸡腿
- 酱鲫鱼
- 宝宝辅食：香蕉鸡蛋软饼
- 煮手工胡萝卜鸡蛋面
- 山药炖排骨
- 九层塔煎鸡蛋
- 洋葱炒豆芽
- 焦糖烤布雷
- 新手也可以做的 ??南瓜馒头
- 小西瓜面包
- benthal construction
- benthal definition
- benthal medical
- benthal zone
- benthamite calculus
- benthamite definition
- benthamite ethics
- benthamite test
- benthamite theory
- bentham science
- bentham wiki
- bentley bentayga
- bent out of shape
- bents ford
- bents saskatchewan canada
- 晚次良乡（明·程敏政）
- 晚次苦竹馆却忆干越旧游（唐·刘长卿）
- 晚次荆溪馆呈崔明府（唐·张祜）
- 晚次虞山（明·皇甫涍）
- 晚次蛮溪渡用唐韵（明·黎贞）
- 晚次襄阳（明·严嵩）
- 晚次西陵馆（明·高启）
- 晚次鄂州（唐·卢纶）
- 晚次鄂州（明·林鸿）
- 晚次陵口（清·厉鹗）
- 晚次雩都县（明·刘崧）
- 晚次雪峰寺（明·林鸿）
- 晚次黄河厓闻角声（清·张鹤）
- 晚次龙江驿望白下（明·邱云霄）
- 晚歇溪上（宋·赵蕃）
- 飞跃澳大利亚--手把手教你办留学
- 驱动力--杰出企业如何激发员工的非凡绩效
- 世纪行吟(夏衍传)/浙江名人研究大系/浙江文化名人传记丛书
- 一天一根胡萝卜--365天的员工激励方案
- 中国海洋浮游管水母类
- 行政办公管理(企业规章制度范本Ⅱ)
- 婺学之宗(吕祖谦传)/浙江名人研究大系/浙江文化名人传记丛书
- 数码摄影--人物与风景(附光盘)
- ERP系统企业模型构造
- 实用电脑入门(附光盘超值版)/新电脑课堂
- 区域生态环境预警的理论与实践
- 舍得词汇/英卓考研精品
- 中国沙漠研究与治理50年(精)
- 决胜新题+十分翻译/英卓考研精品
- 80\20原则与阅读难句/英卓考研精品