食材明细
- 酸甜 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酱爆茄子的做法步骤
-
1准备一根茄子滚刀切块 -
2排骨酱（我用的是李锦记的牌子） -
3生姜切丁，青椒切好 -
4锅里加热，然后等水差不多干了，然后放入少许油，微煎面焦！装盘备用！ -
5锅里放油，然后把生姜，青椒，爆炒 -
6然后把茄子放入锅里一起炒。 -
7然后加入料酒1汤勺1点味极鲜，再加入两汤勺排骨酱。翻炒5分钟。 -
8装盘，等吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 美味鸡汤
- 五彩米南瓜饭
- 杏仁酥粒马芬蛋糕
- 韭菜盒子
- 土豆炖南瓜
- 香菇酸辣龙须面
- 拌鹅肠
- 鸡爪烧鹌鹑蛋
- 韭菜莴笋炒肉
- 奶香地瓜
- 红豆本练羊羹
- 火麻仁香辣三丁
- 豆腐煲
- 黑麦馒头
- 草莓燕麦拉丝蛋糕
- 黄豆排骨汤
- 猪血炒白菜
- 低脂营养丰富的美食～红薯千层塔
- 西红柿鸡蛋汤
- 四季豆香菇肉丝炒粉
- 蜜豆
- 柚子糖
- 香菜肉丸汤
- 南瓜麻糬蜜豆软欧
- 红豆芋圆汤
- money is no
- money laundering
- money machine
- money maker
- money makes the mare go
- money market
- money matters
- money of account
- money order
- money saved
- moneys ford
- money shot
- moneys table
- money stock
- moneys vs monies
- 随想随作（当代·胡云飞）
- 随意（宋·王安石）
- 随意（宋·陆游）
- 随感（当代·姚佳）
- 随感（近现代·罗学瓒）
- 随扈东巡盛京（清·于振）
- 随手一章（近现代·汪精卫）
- 随曾宅师登小姑山时张都护侍行（明·梁朝钟）
- 随本师赴古冈请舟中作（明·释今帾）
- 随母氏往外家过黄土塘山行（集句）（清末民国初·费墨娟）
- 随江右同人谒快阁（当代·傅义）
- 随渔村舅氏过鉴湖（清·朱绶）
- 随牒光州留别广陵诸公（明·欧大任）
- 随牒至南康军呈李宰（宋·曾丰）
- 随猎至沙河回途（明·程通）
- 从一到无穷大(数字时空与爱因斯坦)/让少年看懂世界的第一套科普书
- 词汇学新发展研究(精)/新时代外国语言文学新发展研究丛书
- 机械设备(新时代新理念职业教育教材)/工科专业平台基础课系列
- 走向县域善治(顺德经验)/中国善治县域研究丛书
- 大重型模块海洋运输装备手册
- 甘南珍稀树种(精)
- 女娲补天(英文版)(精)/大师中国绘
- 专业SCRUM(基于Azure DevOps的敏捷实践)
- 货运检查员货检值班员(理论部分铁路职工岗位培训系列教材)
- 法国的沦陷(精)/二战回忆录
- 中国新能源发电分析报告(2023)
- 新质生产力(中国创新发展的着力点与内在逻辑)
- 荒野特工(2破冰营救)/神秘岛
- 聊斋志异(上下)
- 数字电子技术基础