食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
玉米茄子土豆粒的做法步骤
-
1玉米粒洗净沥干待用 -
2茄子带皮切两厘米见方的粒粒
-
3土豆去皮，切成一厘米见方的粒粒
-
4瘦肉用少许生粉、生抽，腌10分钟
-
5锅中倒入适量油，倒入瘦肉，炒至断生
-
6倒入土豆里，煎炒一下
-
7再加入茄子粒以及玉米粒
-
8撒入盐
-
9还有黑胡椒粉，再翻炒一下
-
10最后倒入半碗清水，中火焖煮5分钟
-
11待汤汁收干即可出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜