食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
榆钱汤的做法步骤
-
1取200克新鲜榆钱摘好，需要把底部的结节去掉，成片状即可。 -
2洗好的榆钱，好想都这样吃掉，甜甜的。 -
3烧开水加入盐和水淀粉。 -
4水中加入盐和淀粉水。 -
5水淀粉。 -
6水沸腾后加榆钱，因为煮时间长会变色，就不美了。同时加入打好的鸡蛋，随即关火，鸡蛋煮时间长会硬，影响口感。 -
7加鸡蛋。 -
8成品喽，很清淡。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
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