食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡汁西兰花的做法步骤
-
1把西兰花切小块 -
2把西兰花放盐水里浸泡一会儿，这样可以彻底洗干净里面的农药和菜虫 -
3香菇几个 -
4买了整鸡用来煲汤，剩下鸡皮就用来做菜了 -
5把香菇切大片 -
6上锅加热，把鸡皮正面放入煎制 -
7这是鸡汤备用 -
8鸡皮两面煎至出油 -
9然后放入香菇和西兰花翻炒 -
10接着倒入鸡汤，调点盐 -
11盖上锅盖，等里头的鸡汤全部被西兰花吸收 -
12OK啦 -
13装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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